Nederlands
Deutsch
Deutsch (Österreich)
Français
English
Wusthof Broodmes Classic Dubbel Gekarteld 23 cm
- Lemmet lengte: 23.0 cm
- Totale lengte: 35.5 cm
Op voorraad
109,00
97,99
Wüsthof Messen
Het bekende messenmerk Wüsthof bestaat al sinds 1814 als familiebedrijf, en heeft hiermee een goede kennis opgebouwd aan het vervaardigen van kwaliteitsmessen. Het merk komt uit de 'messenstad' Solingen, Duitsland. Solingen staat bekend om haar staalproductie en handel. Bij Wüsthof messen staat kwaliteit en functionaliteit voorop. De Wüsthof messen zijn daarom zeer geliefd door professionals in de horeca.
Historie Messen
In de moderne keuken is het keukenmes niet meer weg te denken. Maar hoe was dit vroeger? De eerste messen op de wereld waren niet meer dan met bot bewerkte stukken vuursteen. Deze waren bedoeld om het gevangen voedsel te verdelen. Van tijd tot tijd zijn de messen veranderd in vele verschillende materialen en vormen.
De drie belangrijkste messen om in de keuken te gebruiken zijn het koksmes, officemes en het gekartelde mes. Het koksmes is geschikt om grote hoeveelheden in snelle tijd weg te snijden. Het broodmes gebruik je voor alle voedingswaren met een harde korst. Voor alle kleinere snijtaken is het officemes de perfecte keuze.
Wüsthof Kwaliteit
Wüsthof staat bekend om zijn kwaliteit, de messen worden met uiterste precisie vervaardigd en gecontroleerd. Tijdens de productie wordt er gebruik gemaakt van de modernste kwaliteitsbewaking om een zo goed mogelijk product neer te zetten. Door de hoge kwaliteit en gezondheidskeurmerken zoals HACCP zijn deze messen zeer geschikt voor in de professionele keuken. De messen blijven lang scherp, snijden gemakkelijk en liggen fijn in de hand.
Ook voor thuis zijn Wüsthof messen een echte aanwinst voor de hobbykok! Wil je meer informatie over het X50CrMoV15 staal? Op onze informatiepagina vind je een uitgebreide uitleg over de soorten messenstaal die wij bij Cookinglife aanbieden.
Wusthof koksmessen en messensets
Het merk Wusthof staat bekend om haar hoogwaardige messen. Al jaren behoren de messen van Wusthof tot de beste van de wereld. De hoge kwaliteit van het staal, de goede ergonomie en de prachtige afwerking zijn redenen waarom deze keukenmessen zo hoog aangeschreven staan. Alle messen van Wusthof worden gesmeed tot een hardheid van 58 HRC. Dit zorgt ervoor dat de messen lang scherp blijven en je kunt ze zelf gemakkelijk bijslijpen.
In ons aanbod vind je diverse soorten Wusthof messen, zo bieden wij:
- koksmessen
- groentemessen
- officemessen
- santokumessen
- broodmessen
- vleesmessen
- fileermessen
- messensets
- Ook messenblokken, mesbeschermers, keukenhulpjes, messentassen, magneetstrips, messenslijpers en aanzetstalen van Wusthof.
Kookwinkel Cookinglife is officieel verkooppunt voor Wusthof messen. Bezoek onze 3 verkooppunten (fysieke winkels in Almere, Groningen of Nijmegen) of bestel online in onze webwinkel.