Dumplings maken in een handomdraai
Dumplings zijn lapjes deeg met een hartige vulling die in uiteenlopende vormen en stijlen kan worden gevouwen. Het wordt ook wel de Chinese variant van ravioli genoemd. De vulling bestaat uit bijvoorbeeld varkensgehakt, Chinese kool, en lente-uitjes, maar er zijn oneindig veel meer variaties. Dumplings eet je als snack voor lunch, tussendoor of als avondeten.
Bekijk bericht