Foodies overzicht

Kokos koeken

Je lekkere trek wordt gestild met deze vezelrijke kokos koeken. Pluspunt is dat er alleen maar natuurlijke suikers van de dadels en banaan inzitten.

Bekijk bericht

Chocolade bliss balls

Deze balletjes zijn net kleine bon bons, maar dan vele malen gezonder. Daarbij ben je eerder verzadigd en zal je niet zo snel teveel eten.

Bekijk bericht

Glutenvrije boekweit koekjes met anijs en pecan

De heerlijk subtiele anijssmaak met de frisse citroen maken dit koekje een absolute winnaar. Als bonus is het koekje vrij van geraffineerde suiker en bevat het geen gluten.

Bekijk bericht

Cantuccini

Zelf koekjes maken is altijd lekker. Deze Italiaanse cantuccini's zijn ook zeker een aangename beloning en helemaal niet moeilijk om te maken. Espresso, bolletje vanilleijs een paar cantuccini's erbij en je hebt een heerlijk dessert!

Bekijk bericht

Suikervrije chocoladetaart met banaan

Een heerlijk romige chocoladetaart die past in een Paleo levensstijl. Daarbij is deze taart gluten- en suikervrij en vegan.

Bekijk bericht

Ei muffins met spinazie

Je verbaast je over hoe snel ze klaar zijn, want je hoeft alleen maar wat paprika te snijden, eieren te kloppen en in muffinvormpjes te gieten en de oven doet de rest. 

Bekijk bericht

Glutenvrije en suikervrije donuts uit de oven

Waarom frituren als het ook gewoon in de oven kan? Dit is een stuk gezonder en minstens zo lekker. Probeer deze variant van donuts zelf eens.

Bekijk bericht

Pannenkoek uit de oven

Een heerlijk recept voor een geslaagd ontbijt (op bed). Daarbij is het dé manier om fruit te eten. Het fruit zorgt voor de zoetigheid.

Bekijk bericht

Glutenvrije brownies

Dit recept voor brownies wil je waarschijnlijk vaker maken, het is heerlijk. Het past ook perfect bij een high tea.

Bekijk bericht

Glutenvrije scones

Met dit recept weet je dat het tijd is voor een high tea! Het maken van scones is net zo makkelijk als het maken van koekjes.

Bekijk bericht

Pannenkoeken met teffmeel

Pannenkoeken mogen eigenlijk niet ontbreken in je maaltijden, ook niet wanneer je een gluten of lactose allergie of intolerantie hebt. Daarom dit heerlijke recept met teffmeel en plantaardige melk.

Bekijk bericht

Kaiserschmarren

Een typisch Oostenrijkse lekkernij, maar dan zonder suiker en gluten én vegan. Deze pannenkoeken met fruit kun je heerlijk wegprikken op een zondagmorgen.

Bekijk bericht

Top 5 gezonde tussendoortjes voor onderweg

Hoewel er gelukkig steeds meer mogelijkheden zijn om ook onderweg gezond te eten, kun je daar niet altijd van uitgaan. Zeker de combinatie glutenvrij én suikervrij levert nog wel eens problemen op en er is niets erger dan honger hebben, wetende dat je pas thuis wat kunt eten. Als ik op reis ga of een hele dag buiten de deur ben, zorg ik er daarom altijd voor dat ik zelf gezonde tussendoortjes bij me heb. De 5 lekkerste gezonde tussendoortjes om in je tas te hebben, vind je hier

Bekijk bericht

Glutenvrij broodje met geitenkaas

De meeste Nederlanders kunnen niet zonder een broodje kaas. Met dit recept hoeft dat ook niet, zelfs niet als je een gluten- of koemelkallergie hebt. 

Bekijk bericht

Haverrepen

Het recept is heel simpel: je gooit alle ingredienten in een keukenmachine , laat die even draaien, kiepert vervolgens de inhoud op een bakplaat en dat gaat de oven in. Daarna nog wat chocolade smelten, eroverheen verdelen en klaar.

Bekijk bericht

Banaanmuffins

Precies zoet genoeg en je kan ze gewoon fatsoenlijk uit het vormpje halen. Ik ben erg blij met dit recept. Hopelijk genieten jullie ook van deze glutenvrije banaanmuffins zonder geraffineerde suiker!

Bekijk bericht

Bananenbrood

Ontdek het heerlijke en gezonde bananenbroodrecept op Cookinglife. Deze glutenvrije en suikervrije lekkernij is eenvoudig te maken en ideaal voor een voedzaam tussendoortje. Verrijkt met amandelmeel en hazelnoten, biedt dit recept een smakelijke twist op een klassieke favoriet.

Bekijk bericht

Suikervrije chocolade energie reep

Ben je op zoek naar een gezond, suikervrij, glutenvrij of vegan tussendoortje? Probeer deze energierepen dan eens!

Bekijk bericht

Warm quinoa ontbijt met appel en kaneel

Dit ontbijt bevat veel eiwitten en is dit een goed begin van de dag voor als je veel sport. Ook is quinoa koolhydraatarm en vezelrijk en dus gewoon écht goed spul voor je lijf.

Bekijk bericht

Glutenvrije chocolade koekjes

Suikervrij eten kan best lastig zijn om vol te houden. Gelukkig zijn er ook nog lekkere recepten zoals deze die bestaan uit natuurlijke suikers. Af en toe moet je jezelf verwennen!

Bekijk bericht

Salade met gierst

De smaakcombinatie gierst, munt, geitenkaas en dadels is echt onwijs lekker! Gierst kun je een beetje vergelijken met quinoa.

Bekijk bericht

Muffins met chocolade en banaan

Deze glutenvrije chocolade muffins met banaan zijn vrij van geraffineerde suiker en zuivel. Ze zijn door de banaan en dadel alsnog zoetig.

Bekijk bericht

Rijstnoedels met zalm

Dit is een snelle maaltijd die gezond én glutenvrij is. De rijstnoedels hoef je slechts 4 minuten te koken en ook de zalm is binnen 6-8 minuten gaar. Je eten staat dus zo op tafel!

Bekijk bericht

Bosbes koekjes

Geniet van zelfgemaakte bosbeskoekjes met dit eenvoudige en gezonde recept. Deze koekjes, rijk aan smaak en gemaakt met natuurlijke ingrediënten zoals medjoul dadels en diepvries bosbessen, zijn een perfect tussendoortje.

Bekijk bericht

Appel muffins

Ook met een gezonde levensstijl kun je genieten van lekkernijen. Dit recept voor suikervrije muffins bevestigt dit nog eens.

Bekijk bericht

Aardbeien cheesecake

Deze rauwe aardbeien cheesecake is absoluut een plaatje om te zien en hij smaakt minstens zo lekker. Bewaar hem in de vriezer en je hebt altijd wat lekkers in huis.

Bekijk bericht

Raw chocolate chip cookie dough balls

Wanneer je gek bent op koekjesdeeg, dan is dit hét recept voor jou! 

Bekijk bericht

Appel tarte tatin

Dit recept is gebaseerd op een klassieker. Het grote verschil is dat deze tarte tatin gezoet is met natuurlijke suikers. Beter voor je lichaam en net zo lekker!

Bekijk bericht

Clafoutis met bramen en bosbessen

Een clafoutis ziet er prachtig uit en is ook nog eens makkelijk te maken. Dit recept is zeker eentje om op je bak lijst te zetten!

Bekijk bericht

Glutenvrij brood bakken

Zelfgemaakt en vers gebakken brood is zo lekker dat er eigenlijk niets op hoeft. Met dit recept heb je in elk geval de basis voor een heerlijk ontbijt of lekkere lunch.

Bekijk bericht

Boekweit pannenkoekjes

Deze pannenkoekjes zijn om van te smullen. Tijdens je ontbijt, lunch of als dessert na een lichte maaltijd.

Bekijk bericht

Tzatziki met geitenyoghurt

Dit is een origineel Grieks recept voor tzatziki! Heerlijk bij gepofte aardappelen of op een stukje brood.

Bekijk bericht

Chocolade bananenbrood met bosvruchten

Chocola, rood fruit en banaan... een heerlijke combinatie! Doordat er geen suiker aan dit bananenbrood wordt toegevoegd is het ook nog eens een gezond tussendoortje.

Bekijk bericht

Boterkoek met kokosbloesemsuiker

Een glutenvrije boterkoek met kokosbloesemsuiker. Het ziet eruit als boterkoek, maar smaakt toch net even wat anders.

Bekijk bericht

Brownie ballen

Trakteer lekker op dit heerlijke tussendoortje. Maak nu deze balletjes met cacao nibs, kokosrasp en cacaopoeder. Klaar in een handomdraai!

Bekijk bericht

Top 5 glutenvrije taarten

Taarten zijn altijd een feestje. Dat geldt ook voor deze top 5 met glutenvrije recepten. En het maakt niet uit of je wel of geen glutenallergie of intolerantie hebt, deze glutenvrije taarten zijn altijd en voor iedereen lekker!

Bekijk bericht

Top 5 glutenvrije koekjes

Wie zegt dat je niet meer kunt genieten als je glutenvrij of suikervrij eet, heeft het mis. Deze recepten bewijzen dat des te meer! Probeer eens één van deze vijf lekkere glutenvrije  koekjes en ik weet het zeker: je bent overtuigd. Enjoy!

Bekijk bericht

Tiramisu met kokosbloesemsuiker

Oké, ik geef het toe. Dit is misschien niet het gezondste recept, maar wel een super lekkere glutenvrije tiramisu.

Bekijk bericht

Geroosterde kikkererwten

Weer eens wat anders dan borrelnootjes! Deze geroosterde kikkererwten zijn super lekker en zitten boordevol goede voedingsstoffen.

Bekijk bericht

Suikervrije kokosbollen

Heerlijk tussendoortje voor bij de koffie of thee. Ideaal voor als je visite krijgt of als gewoon zin hebt om snel even wat lekkers te bakken.

Bekijk bericht

Cannelloni met spinazie, oventomaatjes en kip

Met dit recept heb je een prachtig bord vol kleur en een heerlijke Italiaanse maaltijd die voor de verandering eens niet super machtig is. 

Bekijk bericht

Kaneel koeken met lijnzaad

Deze koekjes zijn voor iedereen lekker, glutenallergie of intolerantie of niet. Kopje thee of koffie erbij en je kunt genieten!

Bekijk bericht

Kokos bonbons

Deze bonbons maak je in een mini muffinvorm waardoor het net kleine taartjes zijn. De bodem is knapperig en de crème vol en toch fris van smaak. Een klein feestje!

Bekijk bericht

Gevulde aubergine

De smaak van aubergine uit de oven vind ik zalig. Deze variant met kip zit vol goede voedingsstoffen en vult ook nog eens lekker.

Bekijk bericht

Appelrepen

Deze appelrepen zitten vol goede voedingsstoffen, zijn super makkelijk te maken en daarom een hartstikke gezond tussendoortje.

Bekijk bericht

Mug cake met framboos

Een heerlijk recept: glutenvrije en suikervrije mug cake met framboos. Mug cake, say what? Een mug cake is een (in dit geval gezond)  cakeje wat je letterlijk in een paar minuten in een mok klaar maakt.

Bekijk bericht

Glutenvrije havermoutkoekjes

Deze glutenvrije koekjes zijn perfect voor als je geen zin hebt om te lang in de keuken te staan, maar wel trek hebt in zelfgemaakte koekjes!

Bekijk bericht

Omelet met boerenkool en zalm

Ons eigen oer-Hollandse boerenkool is ook een superfood; het is rijk aan vezels, ijzer, vitaminen, mineralen, magnesium en calcium. En daarnaast super lekker! 

Bekijk bericht

Hazelnootmuffins

Deze muffins zijn zalig om tussendoor te nemen. Door de natuurlijke suikers krijgt je lichaam weer wat energie, maar dan zonder een sugar rush.

Bekijk bericht

Quinoa salade met makreel, paddenstoelen en avocado

Deze superfood salade is glutenvrij, rijk aan eiwitten en gezonde vetten. Daarbij is het een zeer vullende salade door alle vezels die erin zitten.

Bekijk bericht

Proteïne pannenkoeken met aardbei

Deze proteïne pannenkoeken zijn een perfect ontbijtje met wat extra eiwitten voor je spieren. Ze bevatten geen suiker en zijn door de aardbeitjes toch heerlijk zoet. 

Bekijk bericht

Dadels met pindakaas en chocolade

Een heerlijk zoet én gezond tussendoortje voor bij de koffie of thee. Je hebt ze zo gemaakt en ze zijn echt super lekker!

Bekijk bericht

Kerstkoekjes

Heb je familie of vrienden die langskomen tijdens de kerst en bepaalde dingen niet mogen? Dan zijn deze Suikervrije en Glutenvrije kerstkoekjes echt een hele leuke (en lekkere) traktatie!

Bekijk bericht

Tortilla pizza

Een pizza met een tortilla bodem, oftewel: een tortizza. Je kunt met dit recept eindeloos varieren, want je belegt ‘m gewoon zoals een normale pizza.

Bekijk bericht

Kokostaart met bosbessen

Een heerlijke combinatie van smaken: kokos, blauwe bessen en een vleugje citroen. Een ideaal en glutenvrij tussendoortje!

Bekijk bericht

Stapel pannenkoeken

Het liefst zou ik elke dag beginnen met deze glutenvrije stapel pannenkoeken. Extra lekker door de vijgen, honing en pecannoten!

Bekijk bericht

Quinoa salade met spinazie

Deze quinoa is lekker hartig, herfstig door de paddenstoelen en heerlijk in combinatie met de geraspte parmezaanse kaas bovenop!

Bekijk bericht

Chocoladepasta

Eindelijk een gezonde en suikervrije chocoladepasta die je zonder schuldgevoel royaal op je brood kan smeren.

Bekijk bericht

Citroen cake

Een smeuïge cake met een bite. Vrij van gluten en gezoet met natuurlijke suikers.

Bekijk bericht

Kokospudding met vijgen en kaneel

Deze suikervrije pudding is echt super lekker, ook nog vegan en absoluut een gezond alternatief om als dessert te serveren. 

Bekijk bericht

Rijstnoedels met garnalen, inktvis en edamame

Ik ben een fan van heerlijk en gezond eten en wil tegelijkertijd zo min mogelijk ingrediënten gebruiken. Niet alleen sta je zo (meestal) minder lang in de keuken, als ik zelf een recept tegenkom met een ellenlange ingrediëntenlijst vind ik bij voorbaat al meer werk. Volgens mij kan het niet veel makkelijk, sneller en simpeler dan dit gerecht. Deze rijstnoedels met garnalen en inktvis en edamame zijn gezond en super snel avondeten.

Bekijk bericht

Pompoen met auberginepuree

Ontdek een heerlijke en gezonde maaltijd met dit pompoen en auberginepuree recept. Dit vegetarische gerecht combineert de zoetheid van pompoen met de romige textuur van auberginepuree. Geschikt voor een glutenvrije voeding, het is snel voor te bereiden en ideaal voor een voedzame maaltijd.

Bekijk bericht

Vegetarische aubergine lasagne

Aubergine lasagne is super makkelijk te maken en het is ook nog eens ontzettend voedzaam. Dit vegetarische recept bevat extra veel groenten.

Bekijk bericht

Rijstpudding met appel en kaneel

Deze glutenvrije rijstpudding met kokosmelk, appel en kaneel is echt een verwenontbijtje. Lekker zoet door de kokosmelk en de vanillemerg.

Bekijk bericht

Apple crumble

Deze glutenvrije apple crumble maak je makkelijk en snel. Het is een mooi suikervrij dessert voor bij een kerstdiner.

Bekijk bericht

Vegan mosterdsoep

Deze vegan mosterdsoep is heerlijk puur en bevat dus geen zuivel. Het is eenvoudig te bereiden en super snel klaar.

Bekijk bericht

Chai panna cotta met sinaasappel

Deze panna cotta is een bijzondere combinatie van smaken. Chai vind ik een heerlijke smaak en het is heerlijk met sinaasappel en pistache.

Bekijk bericht

Zalmrolletjes met avocado

Deze zalmrolletjes met avocado zijn perfect als (kerst) voorgerecht en makkelijk te bereiden. Ook lekker als gezonde party snack trouwens!

Bekijk bericht

Bladerdeeg pizzaatjes

Deze glutenvrije bladerdeeghapjes zijn in een handomdraai gemaakt en smaken heerlijk naar pizza. Ideaal als borrelhapje!

Bekijk bericht

Appelmoescake

Ik had zin om iets lekkers te maken voor bij de koffie en al snel stuitte ik op deze appelmoescake. Met een paar aanpassingen maakte ik hem gluten- en suikervrij.

Bekijk bericht

Appel-mango compote

Appels zijn al zoet genoeg; daar hoeft geen suiker bij om een lekkere appelmoes te maken! Deze appel-mango compote bewijst dat nog maar eens!

Bekijk bericht

Gemberkoeken met chocolade en pecannoten

Lekker zacht koekje om bij je te hebben voor dat hongermoment op kantoor. Of gewoon bij je kop thee ‘s avonds op de bank.

Bekijk bericht

Melanzane alla parmigiana

De letterlijke vertaling van melanzane alla parmigiana is aubergine met Parmezaanse kaas. Samen met de tomatensaus en mozzarella is dit echt een fantastische combinatie.

Bekijk bericht

Chocolade bonbons

Bonbons met drie verschillende vullingen. Simpel om te maken met een prachtig resultaat. Echt iets bijzonders bij de koffie of thee.

Bekijk bericht

Hazelnoot koekjes

Deze glutenvrije en suikervrije hazelnoot koekjes van rijstmeel en kastanjemeel bevatten alleen de fruitsuikers van één banaan. Dat is nog eens een fijn koekje dus! 

Bekijk bericht

Garnalen met avocadomousse en paprika

Een puur recept. Makkelijk, lekker en prachtige presentatie. Ideaal voorgerecht voor een diner met vriendinnen.

Bekijk bericht

Tapioca pannenkoek met kokos saus

Tapiocameel is tarwevrij en glutenvrij. Het heeft een vreemde substantie, maar is erg lekker. Zeker in combinatie met zoetigheid. Probeer het eens als pannenkoek met deze kokossaus.

Bekijk bericht

Pannenkoeken met kikkererwtenmeel

Gezonde pannenkoeken met kikkererwtenmeel. Niet iedereen is bekend met kikkererwten en al helemaal niet met kikkererwtenmeel. Dat is niet zo verwonderlijk, aangezien het in de Nederlandse keuken niet zo veel wordt gebruikt. Jammer, want kikkererwten zijn erg gezond en makkelijk in veel recepten te gebruiken.

Bekijk bericht

Brownies van rijstmeel

Smeuïg, rijke chocoladesmaak en toch relatief gezond, voor een brownie tenminste. Het recept is super snel, dus je hebt binnen no-time geweldige brownies op tafel staan.

Bekijk bericht

Glutenvrije kokosmakronen

Geraspte kokos, kokosbloesemsuiker en kokosmelk... Deze kokosmakronen zijn heerlijke tropische kokosbommen!

Bekijk bericht

Tiramisu pannenkoeken

Deze glutenvrije tiramisu pannenkoeken met havermout zijn een megavullend verwenontbijtje voor op de zondagochtend.

Bekijk bericht

Koekjes van rijstmeel

Deze glutenvrije koekjes van rijstmeel zijn de nieuwe favorieten bij ons in huis. Na een aantal mislukte rijstmeelcakes werden ze eerst met weinig enthousiasme ontvangen, maar na de eerste hap gingen de armen in de lucht. “Net een ‘echt’ koekje en ontzettend knapperig”.

Bekijk bericht

Muffins van amandelmeel

Amandelmeel is een superfood gemaakt van, hoe kan het ook anders, gemalen amandelen. En dat is ook meteen het enige ingrediënt, dus past het perfect binnen een glutenvrij dieet. Je kunt er van alles mee maken, maar ik vind het vooral lekker in zoetere gerechtjes, zoals koekjes en cake. Of deze glutenvrije en suikervrije muffins van amandelmeel bijvoorbeeld, om je vingers bij op te eten!

Bekijk bericht

Chocolade cupcakes met aardbei

Het is lekker smullen met deze glutenvrije en suikervrije chocolade cupcakes met aardbei. Je bent zo klaar en hebt maar 4 ingrediënten nodig!

Bekijk bericht

Vijgen koekjes met amandelmeel

Ze zien er anders uit, maar toch doen deze vijgen koekjes denken aan de ouderwetse gevulde koek. Dat komt door de smaak van amandelmeel, lekker zoet en notig.

Bekijk bericht

Gezond en snel quinoa ontbijt

Dit snelle quinoa ontbijt is lekker, gezond en vullend. Je moet ‘m echt een keertje proberen.

Bekijk bericht

Homemade Paleo cruesli

Met deze homemade Paleo cruesli heb je eindelijk weer iets knapperigs door je (soja) yoghurt zonder tarwe en geraffineerde suikers.

Bekijk bericht

Bonensalade met halloumi

Een gezonde maaltijdsalade met extra veel groenten en een simpele yoghurtdressing. Deze moet je proeven!

Bekijk bericht

Quesadilla met geitenkaas

Een quesadilla is voor de Mexicanen wat een tosti is voor ons Nederlanders. Als ik eerlijk ben,  sluit ik me hier liever aan bij de Mexicanen, want een quesadilla is zoveel lekkerder dan een tosti. Zeker deze vrij pure glutenvrije quesadilla, waarin de smaak van kip, paprika en avocado heerlijk combineert met die van geitenkaas.

Bekijk bericht

Wraps met kip

Wraps zijn altijd goed. Warm uit de oven met een klein beetje geitenkaas zijn ze heerlijk comfort food en de volgende dag koud met wat frisse ijsbergsla een snelle lunch. Je kunt met de vulling alle kanten op, met kip, paprika en ijsbergsla is het lekker licht.

Bekijk bericht

Chia energiereep

Deze gezonde tussendoortjes zijn handig om mee te nemen en een lekkere afwisseling. Ideaal voor een dagje uit!

Bekijk bericht

Pompoensoep met bonen

Op zoek naar een soepje met flink wat vitamines, om je lichaam een boost te geven? Deze pompoensoep met bonen is voedzaam en vullend, maar bovenal ontzettend lekker.

Bekijk bericht

Oreo koekjes maken

Dit koekje maakt je dag. Ik meen het serieus! En wetende dat het alleen maar natuurlijke suikers bevat, smaakt het toch nog lekkerder?!

Bekijk bericht

Snickers

Een gezonde variant op de Snicker! Voor dit lekkere tussendoortje zonder geraffineerde suikers, heb je maar vier ingrediënten nodig! 

Bekijk bericht

Glutenvrije en suikervrije chocoladereep

Onlangs was ik in de stad en kocht ik een zak gepofte quinoa bij de natuurwinkel. Met quinoa kun je altijd wel wat leuks doen, dus broedde ik een paar dagen op een lekker receptje tot ik het wist: iets met chocolade. Gepofte quinoa is namelijk ietwat krokant en ik heb een zwak voor de combinatie krokant en chocolade. Dus probeerde ik wat met een handvol ingrediënten en voila: zowaar kwam er een echte glutenvrije en suikervrije chocoladereep á la een Lion uit de keuken.

Bekijk bericht

Bananenbrood met chocolade

Wellicht een tikje minder gezond dan een bananenbrood met noten en zaden, maar wel énorm lekker! Nu zonder gluten en met natuurlijke suikers.

Bekijk bericht

Kleefrijst met mango en banaan

Heerlijk exotisch recept: kleefrijst met mango en banaan. In het traditionele gerecht wordt veel suiker gebruikt, maar daar heb ik natuurlijk wat op bedacht!

Bekijk bericht

Havermoutkoekjes

Deze gezonde koekjes zijn super lekker! Je hebt maar weinig ingrediënten nodig en daarom zijn ze snel te bakken!

Bekijk bericht

Rijstwafelrepen met chocolade

Deze verantwoorde snack is heerlijk als tussendoortje. Lekker en gezond snoepen, daar wordt toch iedereen blij van?

Bekijk bericht

Bounty's maken

Een gezondere variant op de Bounty! Zo kun je ook als je vegan bent of een lactose intolerantie hebt hier van genieten! 

Bekijk bericht

Glutenvrije broodjes

Heerlijke broodjes zonder allerlei toevoegingen. Ideaal voor een paasbrunch of een lekkere lunch.

Bekijk bericht

Kipnuggets

Een heerlijke zelfgemaakte snack vol met kip én smaak. Makkelijker om te maken dan verwacht.

Bekijk bericht

Frozen aardbeiyoghurt cupcakes

Wat zien ze er heerlijk uit hè?! Deze frozen yoghurt cupcakes met aardbei zijn bevatten natuurlijk suikers en zijn glutenvrij!

Bekijk bericht

Pide met gehakt

Deze pides zijn heerlijk voor de lunch, maar met met een goede salade erbij ook een ideaal hoofdgerecht. Proef Turkije.

Bekijk bericht

Chocoladetaart met vanille

Chocola, noten en vanille... een hemelse combinatie. Geniet ervan zonder schuldgevoel over een lading suiker. Deze taart is vrij van geraffineerde suikers. 

Bekijk bericht

Glutenvrije pitabroodjes

Het kan nog wel eens lastig zijn om een glutenvrije variant te vinden in de supermarkten. Maar wat dachten jullie van zelf glutenvrije pitabroodjes maken? 

Bekijk bericht

Olijfbrood met zongedroogde tomaat

Dit glutenvrije olijfbrood met zongedroogde tomaat en rozemarijn is een heerlijk zuidelijk lekkernij. Hiermee proef je de Mediterraanse sfeer.

Bekijk bericht

Dadeltaart met pecannoten en kokos

Deze taart is met zijn zoete notensmaak perfect voor bij de koffie. Door de ingrediënten is hij lekker vullend.

Bekijk bericht

Glutenvrije crackers

Met dit recept heb je binnen 5 minuten een bakplaat vol crackers in de oven en met 20 minuten zijn ze klaar. Een kind kan de was doen! 

Bekijk bericht

Glutenvrije kwarktaart

Een heerlijk frisse kwarktaart om je eiwitten aan te vullen. Lekker als ontbijt, lunch of tussendoortje.

Bekijk bericht

Courgette koekjes

Heerlijk om tussendoor gezond te snacken, bij de borrel of als bijgerecht tijdens het gourmetten.

Bekijk bericht

Glutenvrije taart met bosbessen en limoen en suikervrij glazuur

Een heerlijk frisse taart de door het gebruik van stevia suikervrij is. Zeker de moeite waard!

Bekijk bericht

Proteïne bananenbrood

Dit recept voor proteine bananenbrood gaat uit van een basis bananenbrood met vooral gezonde ingrediënten en zonder toegevoegde suikers!

Bekijk bericht

Aardbeien kruimeltaart

Het is een lekker zomers receptje en je hebt maar vijf ingrediënten nodig, dus het is ook nog eens gemakkelijk!

Bekijk bericht

Glutenvrije mugcake

Bekijk bericht

Banoffee ontbijt met snickers granola

Wanneer je chocolade-lovers op bezoek krijgt kun je ze verwennen met dit heerlijke ontbijt.

Bekijk bericht

Ketchup maken

Ik kan je alvast verklappen dat het maken van ketchup eigenlijk helemaal niet zo moeilijk is. Daarom hier een recept om zelf ketchup maken, met een heerlijke rooksmaak.

Bekijk bericht

Bietenrisotto

Mooi rood is niet lelijk! Verras je gasten en zet deze gekleurde risotto eens op tafel. Een heerlijk recept zonder gluten en vlees.

Bekijk bericht

Appeltaart

Voor iedereen die gek is op appeltaart is dit een toprecept, voor alle anderen ook! 

Bekijk bericht

Pompoenfrietjes

In plaats van uit de frituur, komen deze frietjes uit de oven. Met dit recept kun je zelf gezonde pompoenfrietjes maken.

Bekijk bericht

Glutenvrije kruidnoten

Sinds ik een paar jaar geleden voor het eerst zelf kruidnoten heb gemaakt, zijn die uit de winkel eigenlijk maar een beetje mwoah. Zelf maken is veel lekkerder!

Bekijk bericht

Glutenvrije muffins met banaan en chocolade

Deze muffins zijn super snel klaar; in minder dan een half uurtje heb je een lading verse muffins op tafel staan. Ze zijn gezoet met een eetlepel honing en natuurlijk het fruitsuiker van de banaan.

Bekijk bericht

Visburger met spinazie

Deze visburger met spinazie maak je met kabeljauwfilet en is zo klaar. Deze twee hoofdingrediënten zitten vol zitten met belangrijke voedingsstoffen en vitamines!

Bekijk bericht

Glutenvrije arancini (risottoballetjes)

Tijdens mijn bliksembezoek aan Sicilië vorig jaar, werd ik verliefd op de keuken. Ik moest en zou álles proeven, maar het gerecht dat echt mijn hart heeft gestolen, is arancine, of te wel ristottoballetjes!

Bekijk bericht

Kruidige appeltaart

Deze kruidige appeltaart smaakt werkelijk fantastisch. Heerlijk winters en toch fris tegelijk. De smaak doet me onmiddellijk denken aan de herfst en winter!

Bekijk bericht

Brownies met karamel

Brownies zijn altijd goed. Ze maken het leven net een stukje leuker, fijner en lekkerder. Daarom is het tijd voor een nieuw recept. Ik maakte glutenvrije én suikervrije brownies met karamel en het is waanzinnig goed gelukt.

Bekijk bericht

Kokoscake met chocolade

Een ontzettend makkelijke cake om te maken en echt zalig bij de koffie. Iedereen die een stukje kokoscake met chocolade heeft geproefd, was verkocht.

Bekijk bericht

Noodles met zalm en broccoli

Op zoek naar gezonde inspiratie voor het avondeten? Deze maaltijd met glutenvrije noodles met zalm en broccoli is zó klaar, vullend en voedzaam. 

Bekijk bericht

Glutenvrije pompoenpannenkoek

Pompoen, je kunt er ontzettend veel mee. Verwerk het in een pannenkoek voor een goed begin van de dag.

Bekijk bericht

Superfood chocolade

Kant en klare repen kopen is niet nodig, het is heel makkelijk om zelf superfood chocolade te maken. Een super combinatie van noten, bessen en chocolade. 

Bekijk bericht

Pompoencake

Pompoen is ontzettend divers en makkelijk te combineren. Deze pompoencake is dan ook heerlijk als tussendoortje bij de thee, maar past ook goed als afsluiter van een diner.

Bekijk bericht

Glutenvrije oliebollen zonder suiker en zuivel

Deze oliebollen zijn echt lekker! Ze niet droog en perfect voor mensen die een wat gezonde(re) oliebol willen maken of voedselallergieën hebben.

Bekijk bericht

Witte chocolade maken

Misschien ben ik wel een echte zoetekauw, want ik kan echt verlangen naar een stukje witte chocolade. Maar witte chocolade uit de winkel zit vol met geraffineerde suiker; bij de meeste repen is suiker het hoofdingrediënt. Daarom wilde ik zelf witte chocolade maken en ging ik op zoek naar een goede manier.

Bekijk bericht

Glutenvrije kalkoensandwich

Deze kalkoensandwich met avocado, tomaat en augurk smaakt ZO lekker en is zo klaar.

Bekijk bericht

Risotto met paddenstoelen, asperges en geitenkaas

Deze risotto met paddenstoelen, asperge en geitenkaas is absoluut een aanrader. De combinatie van paddenstoelen, rode wijn en geitenkaas maken de risotto heerlijk romig. Dat maakt het recept perfect voor kerst, of gewoon heerlijk eind van de winter. Een makkelijk recept met asperges!

Bekijk bericht

Bietencarpaccio

Een bietencarpaccio een leuke keuze als voorgerecht. Het is makkelijk om klaar te maken en ontzettend smaakvol. 

Bekijk bericht

Steak tartaar

Steak tartaar: de één is er gek op, de ander gruwelt ervan. Toch is het een populair voorgerecht en zeker met kerst verschijnt het bij veel mensen op tafel. De kunst voor het maken van een goede steak tartaar begint al bij het vlees. Welk vlees gebruik je voor steak tartaar? Je kunt bijvoorbeeld een biefstuk of lendestuk. Belangrijkst is nog wel dat het vlees op kamertemperatuur is als je het gaat bereiden en daarna meteen wordt geserveerd.

Bekijk bericht

Zuivelvrije pannacotta

Een zuivelvrije panna cotta met passievrucht. Perfect als je gasten te eten krijgt die geen zuivelproducten mogen. Vervang de honing door agavesiroop of ahornsiroop en je hebt ook nog een veganistisch dessert.

Bekijk bericht

Zalmbonbon

Dit gerechtje is een topper voor de feestdagen, maar ook daarbuiten erg lekker. De groene appel geeft de vulling een lekkere bite en maakt de combi met avocado heerlijk fris.

Bekijk bericht

Spaghetti met garnalen en romige avocadosaus

Bekijk bericht

Eiwrap met zalm en avocado

Een lunch zonder brood hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn! Deze eiwrap met zalm, avocado en komkommer is heerlijk en ook nog eens gezond!

Bekijk bericht

Peanut butter cups

Deze gezonde peanut butter cups zijn perfect om tussendoor te snoepen. Niet te groot, maar precies goed voor de lekkere trek, bij de koffie of je werkdip om 3 uur. 

Bekijk bericht

Chocolademousse

Ziet dit er niet heerlijk uit? Je zou niet denken dat het gemaakt is met banaan en avocado. En geloof me maar het smaakt echt heel goed!

Bekijk bericht

Kaassoufflés

Kaassoufflé; ik vind het één van de lekkerste snacks die je bij de snackbar kunt krijgen, maar we halen eigenlijk zelden friet. Als we dan op een blauwe maandag eens friet eten, maak ik dat namelijk thuis net zo lief zelf klaar in de airfryer en dat is een stuk minder vet. Toen ik een tijd terug een recept tegenkwam voor kaassoufflé, wilde ik het meteen uitproberen. Ik maakte er een glutenvrije kaassoufflé van en het resultaat was zalig! Echt een aanrader en je gelooft nooit hoe makkelijk het is om klaar te maken.

Bekijk bericht

Top 5 vegetarische recepten

Het is een trend waar ik persoonlijk erg blij van word: er wordt  steeds minder vlees gegeten. Of in ieder geval wordt de gemiddelde Nederlander steeds bewuster van het vlees dat hij of zij eet. Super goed! En omdat je misschien nog wel wat inspiratie kunt gebruiken om nóg vaker minder vlees te eten, zette ik een top 5 met heerlijke vegetarische recepten voor je op. 

Bekijk bericht

Top 5 kerst desserts

Lekker eten tijdens de kerstdagen betekent helemaal niet altijd dat dit per se ongezond hoeft te zijn. Veel mensen denken bijvoorbeeld dat een kerst dessert echt niet gezond kan zijn. Nou dat kan zeker! Er zijn genoeg mogelijkheden om een wat lichtere kerst menu op tafel te zetten en als je dan ook nog eens wat kiest uit deze 5 gezonde kerst desserts moet het helemaal goed komen, toch?!

Bekijk bericht

Top 5 recepten gezond en lekker ontbijt

Een goed begin is het halve werk. Wanneer je de dag start met een gezond ontbijt kun je hier urenlang op door. Het brengt je inwendige motor op een goede manier op gang en maakt je productiever. Naast gezond is lekker eten ontzettend belangrijk. Met deze top 5 recepten kun je beide!

Bekijk bericht

Gevulde avocado met garnalen

Dit unieke voorgerecht of hoofdgerecht is naast heel lekker, ook glutenvrij en suikervrij. Dat wordt genieten!

Bekijk bericht

Haverkoekjes

Wist je dat volgens schattingen zo’n 10 tot 15% van de Europeanen lactose-intolerant is? Dat is dus 1 op de 8 mensen! Veel he? Bij een lactose-intolerantie kun je lactose, melksuiker dat van nature in melk aanwezig is, niet goed verteren. Als je dan toch producten met lactose eet, kunnen er klachten als buikpijn, misselijkheid, een opgeblazen gevoel en diarree ontstaan. Het is per persoon verschillend hoeveel lactose men kan verdragen.

Bekijk bericht

Havermoutpannenkoeken met appel en banaan

Op het momentet staat stip op nummer één als favoriet ontbijtje: havermoutpannenkoek met appel. Zo lekker dat ik ‘m na twee maanden als ontbijt of lunch nog niet zat ben. Je bent zo klaar, in nog geen 10 minuten staan je pannenkoeken met appel op tafel. Dat is zo snel dat je ze zelfs op een werkdag zou kunnen maken. Lekker toch?

Bekijk bericht

Glutenvrije wraps

Een recept om glutenvrije wraps te maken, zodat je gewoon zelf aan de bak kunt. In noodgevallen (als de winkel dicht is en je voorraad op is, of gewoon omdat deze zo makkelijk zijn en weinig ingrediënten bevatten.

Bekijk bericht

Hele kip in slowcooker

Ik vind vlees dat uren gegaard heeft op een lage temperatuur echt zo lekker! Vaak is dat behoorlijk wat gedoe, maar met een slowcooker is dit verleden tijd. Lees hieronder mijn eenvoudige recept voor een hele kip klaarmaken met de slowcooker. 

Bekijk bericht

Pesto met geitenkaas

In de categorie lekkere receptjes voor de barbecue gaan we deze week weer vrolijk verder met deze heerlijke pesto met geitenkaas. Ik eet zelf weinig tot geen zuivel, maar maak voor geitenkaas nog wel eens een uitzondering. Ook als baby kon ik geitenmelk wel, en koemelk niet verdragen, dus dat lijkt nog steeds een beetje zo te zijn bij mij. Daarom maken wij thuis de pesto altijd met geitenkaas in plaats van met parmezaanse kaas. Heerlijk als borrelhapje op zaterdag of zondagmiddag in combinatie met toast of stokbrood. 

Bekijk bericht

Quinoa salade met mango

Deze zomerse Quinoa salade met mango is perfect geschikt voor een zomerse dag, bijvoorbeeld als gezond bijgerecht bij de barbecue. In plaats van een vette(re) huzarensalade, kun je veel beter een salade voorschotelen die rijk is aan vezels en vitamines. Ik weet zeker dat jullie ‘m lekker vinden! Check snel mijn recept. 

Bekijk bericht

Courgetti met krokante kikkererwten, feta en rucola

Dit makkelijke en snelle recept is een ideaal vegetarisch én gezond alternatief op "normale" pasta. De combinatie van kikkererwten, feta en rucola is heerlijk!

Bekijk bericht

Falafelsalade

Sinds ik alweer bijna twee jaar geleden voor het eerst zelf falafel maakte, ben ik er helemaal gek op. Het is simpel en gezond, maar helaas is falafel vaak niet glutenvrij als je buiten de deur eet. Balen! Ook hoef je falafel niet te frituren, zoals wel vaak wordt gedaan. Je kunt deze falafel prima in de pan klaarmaken of in de Airfryer. En omdat je na een tijdje de wraps of pappadums ook zat bent, of gewoon eens wat meer groenten wilt eten, is deze glutenvrije falafelsalade echt een topper. Wij eten ‘m hier heel regelmatig en nu heb ik eindelijk het recept uitgewerkt. Yesss!

Bekijk bericht

Quesadilla met aubergine, paprika en kaas

Quesadillas, een soort Mexicaanse kruising tussen een krokante pannenkoek en een tosti, is hier thuis grote favoriet. Zeker in de herfst en winter is het een soort comfortfood en is het een heerlijk vooruitzicht om te weten dat ze ’s avonds op het menu staan. Deze keer maakte ik behoorlijk gezonde quesadillas met extra groenten, die ook nog vegetarisch zijn. Smullen met dit wrap recept zou ik zeggen! Probeer het zelf maar eens. Het is niet moeilijk. 

Bekijk bericht

Top 5 glutenvrije Sinterklaas recepten

Oh, Sinterklaas recepten. Wat mij betreft mag een aantal recepten het hele jaar door, maar dat komt omdat ik helemaal gek ben van speculaas. Gelukkig zijn de wintermaanden de maanden waarin je ook ‘officieel’ helemaal los mag gaan met speculaas. Met deze top 5 glutenvrije Sinterklaas recepten heb je genoeg inspiratie toch?

Bekijk bericht

Glutenvrije wrap met kikkererwten, avocado en spinazie

Deze avondmaaltijd staat met een halfuurtje op tafel en je eet er je vingers bij op. De wrap maak je heel makkelijk zelf; hoe je dat doet lees je in het recept.

Bekijk bericht

Poké bowl met zalm en avocado

Eigenlijk is dit precies hetzelfde als een sushi salade. Het komt er namelijk op neer dat je gewoon allerlei ingrediënten voor traditionele sushi in een kom doet. En nu heet dat dus poké bowl. Oke, prima. Check hieronder mijn handige recept en maak het zelf.

Bekijk bericht

Vegetarische taco

De meeste Mexicaanse gerechten bevatten kip of gehakt, maar van mij mag er zo af en toe wel wat minder vlees op tafel in de week. Daarom een lekkere vegetarische taco met avocado.

Bekijk bericht

Chocolade pepernoten

De sint is weer in het land? Chocolade pepernoten zijn dan voor velen favoriet. Probeer ze zelf ook eens te maken. Dit recept is lekker en gluten- en suikervrij! Met mijn stappenplan moet het lukken. Laat de kinderen gewoon meehelpen.  

Bekijk bericht

Gevuld speculaas

Maak een feest van Sinterklaas met dit recept voor gevuld speculaas. Een heerlijk alternatief voor geraffineerde suikers. Deze kruidige koek is bovendien eenvoudig te maken aan de hand van mijn recept. 

Bekijk bericht

Speculaasbrokken

Ben jij ook zo gek op alle lekkernijen met speculaas? Met deze speculaasbrokken kun je stiekem wat meer snoepen zonder direct een schuldgevoel te krijgen. De brokken zijn vrij van geraffineerde suikers. Lees hieronder mijn 'sinterklaasavond' recept! 

Bekijk bericht

Marsepein met natuurlijke suikers

Normale marsepein is vaak één grote suikerbende en doordat het ook nog is allerlei onnatuurlijke kleurstoffen bevat, heeft het vaak de leukste vormen en kleurtjes. Dat ziet er natuurlijk leuker uit, maar dit recept is niet minder lekker! Probeer dit lekkernij maken zelf maar eens.

Bekijk bericht

Glutenvrije pepernoten

Bekijk bericht

Glutenvrije taai taai

De smaak van deze glutenvrije taai taai is moeilijk onder woorden te brengen. Fantastisch, heerlijk, of ongelofelijk lekker doen de taai taai eigenlijk geen recht. Want dit is beter dan de normale taai taai!

Bekijk bericht

Boekweitmeel koekjes

Deze glutenvrije en suikervrije boekweitmeel koekjes zijn de gezonde variant; ze zijn suikervrij maar toch heerlijk zoet en je maakt ze in de leukste vormpjes. Check nu mijn eenvoudige recept en ga zelf aan de slag met koekjes zonder suiker bakken.

Bekijk bericht

Glutenvrije chocoladetaart

Dit chocoladetaart recept is super populair en dat is niet zomaar! De smaak is heerlijk en de taart is super smeuïg! Hmm, genieten! En ideaal voor een traktatie op een kinderfeestje of gewoon lekker bakken op een regenachtige zondagmiddag.

Bekijk bericht

Glutenvrije tiramisu zonder alcohol

Zoek je een heerlijk dessert? Wat is er leuker dan zelf luxe toetjes maken! Dit glutenvrije tiramisu recept is naast alcoholvrij ook vrij van geraffineerde suiker als je de lange vingers zelf maakt. En hoe leuk ziet het eruit in een klein glas?! Zelfgemaakt alleen maar mooier natuurlijk. 

Bekijk bericht

Clubsandwich met hummus, komkommer en tomaat

Eet eens wat anders tijdens je ontbijt of lunch! Weg met die saaie boterham, maak plaats voor een heerlijke clubsandwich met hummus en nog meer... Lees snel verder over mijn handige recept voor 1 of 2 personen

Bekijk bericht

Club sandwich met tonijnsalade

Het is toch fijn om niet elke dag met een saaie boterham je dag te beginnen?! Met deze club sandwich met tonijn hoeft dat niet meer! Uiteraard ook lekker als lunch.

Bekijk bericht

Aardbei cheesecake

Dit cheesecake recept is niet alleen super lekker, ook is het glutenvrij, geraffineerde suikers vrij en lactosevrij! Dat is écht gezond genieten. Check snel mijn handige recept voor deze chique taartjes! 

Bekijk bericht

Zuivelvrije panna cotta met bosbessen

Dit heerlijke dessert is altijd een goede afsluiter van elk (kerst)diner! En nog vrij van zuivel en geraffineerde suikers ook. Met dit recept zet je echt iets origineels op tafel. 

Bekijk bericht

Top 5 makkelijke brunch recepten

In het weekend is het heerlijk om uit te pakken met een uitgebreide brunch. Gezellig met zijn allen aan de eettafel en de tijd nemen voor elkaar en het lekkere eten. Een complete brunch op tafel zetten kan best wel een uitdaging zijn, daarom een  top 5 met makkelijke brunch recepten!

Bekijk bericht

Club sandwich met omelet, komkommer en tomaat

Soms wil je eens wat anders dan een saai sneetje brood. En als je ook nog glutenvrij eet, betekent dit helemaal niet dat je geen leuke dingen op tafel kunt zetten. Met het recept van deze club sandwich maak je iets aparts, zonder dat het ingewikkeld wordt. Ideaal als lunch in het weekend of op je vrije dag / thuiswerkdag. 

Bekijk bericht

Bessen en kiwi smoothie

Deze snelle bessen en kiwi smoothie maakte ik vanochtend als ontbijt. Wat een boost van vitamines! Door de sojamelk is het lekker vullend! Lees hieronder meer over dit eenvoudige vegan smoothie recept. Ook lekker als tussendoortje op het werk.  

Bekijk bericht

Amandelmeel-kaneel pannenkoek

Deze amandelmeel-kaneel pannenkoek is heerlijk zoet. Zonder gebruik van gist zijn ze toch lekker smeuïg en de kaneel geeft ze een diepe smaak. Gelukkig is het eenvoudig recept, heerlijk voor een lunch of als stevig ontbijt. 

Bekijk bericht

Suikervrije bananen pannenkoeken

Een snel, simpel, gezond en super lekker ontbijt, lunch of avondmaal met maar twee ingrediënten! Een echte aanrader dus en zeker iets om toe te voegen aan je ontbijtlijstjes! Ook ideaal voor kinderen die dol zijn op pannenkoeken, maar je minder suiker wilt geven. 

Bekijk bericht

Vegetarische linzensoep

Na een lange dag werken, is er niets fijner dan thuiskomen en het eten al klaar hebben. Even opwarmen in de pan of van te voren in de slowcooker. ‘s Avonds kunnen we dan snel aan tafel: zo fijn!

Bekijk bericht

Yoghurt met gegrilde mango

Yoghurt met mango is echt een perfecte combinatie. Mango proeft gewoon zonnig en het is zo’n lekker stukje fruit! Ideaal als ontbijt of dessert! Check hieronder mijn handige recept en probeer het zelf maar eens te maken. 

Bekijk bericht

Aubergine rolletjes met hummus

Deze rolletjes met gegrilde aubergine met hummus zijn één van mijn favorieten. Het is echt super simpel om te maken: je kunt de ingredienten op 1 hand tellen! Lees hieronder mijn volledige recept en probeer het zelf maar eens. 

Bekijk bericht

Snackreep met chocolade en pindakaas

Lekker met gerechten en recepten bezig zijn vind ik het leukste dat er is. De smaken in de snackreep met chocolade en pindakaas combineren super goed, en deze lekkernij is lekker krokant! Ontdek ook de lol van zelf tussendoortjes maken met mijn recepten. 

Bekijk bericht

Mug cake met havermout en pindakaas

Ken jij de mug cakes nog? Deze waren een tijdje geleden ontzettend populair. Van mij mogen ze dat altijd blijven. Deze mug cake met havermout en pindakaas is namelijk super lekker en ook nog eens gezond! Lees hieronder hoe jij jouw koffiemok omtovert tot een cake-vorm.

Bekijk bericht

Hummus

Als je eenmaal deze zelfgemaakte hummus hebt geproefd, dan wil je echt niet meer die voorverpakte bak uit de supermarkt. Fijn is dat je zelf kunt bepalen hoe dik of dun je de hummus wilt hebben. Ik gebruik het vooral op pappadums en als de hummus dan té vloeibaar is, loopt het er aan alle kanten af. Daarom heb ik niet al te veel olie gebruikt zodat de hummus redelijk dik bleef. Probeer dus vooral eens zelf hummus te maken; veel gezonder en lekkerder. Met dit recept moet het makkelijk lukken. Succes!

Bekijk bericht

Salade met gerookte zalm, avocado en komkommer

Deze lekkere lichte, maar vullende salade heb je in een handomdraai op tafel voor een lunch of lichte avondmaal! Ideaal om te maken tijdens warme temperaturen. Neem hem in een bakje lekker mee naar het park of een meertje.

Bekijk bericht

Rode bietenhummus maken

Heb je zelf wel eens hummus gemaakt? Het is zo simpel! En rode bietenhummus is echt net zo makkelijk en misschien nog wel lekkerder. Perfect als gezond broodbeleg, in een wrap of een pitabroodje met falafel.

Bekijk bericht

Salade met makreel, komkommer en avocado

Deze salade met makreel, komkommer en avocado is in een handomdraai klaar. Ideaal als het buiten warm is en/of je een snelle maaltijd op tafel wilt zetten. Of om mee te nemen naar je werk of het strand natuurlijk! Check snel dit heerlijke saladerecept voor 1,2,3 of 4 personen.

Bekijk bericht

Vegetarische quesedillas met avocado

Met alle steeds fijnere vleesvervangers die er te krijgen zijn, vind ik vlees helemaal niet meer zo nodig. Daarom staan er steeds vaker vegetarische alternatieve op tafel, die ik natuurlijk graag met je deel.

Bekijk bericht

Sushi burger

Alles wat met sushi te maken heeft is lekker toch? Daarom deze sushi burger waarbij de ‘broodjes’ van rijst zijn en de binnenkant bestaat uit een sushi vulling van zalm en groente. Japanse gerechten maken begint bij Cookinglife, het adres voor handige recepten en 10.000 keukenbenodigdheden. Lees snel verder mijn tips voor dit Sushi burger recept. In mijn voorbeeld maak in deze speciale burgers voor 4 personen.

Bekijk bericht

Yoghurttaart met appel, aardbei en honing

Deze zomerse yoghurttaart met appel, aardbei en honing is een perfecte afsluiter van een zonnige dag of een leuke variant van een gezonde taart voor een feestjes met dames en heren die op hun kilo's letten. Hij valt niet zwaar op de maag en is een heerlijk alternatief als je op zoek bent naar een gezond taart recept.

Bekijk bericht

Chocoladerepen met noten

Houd je van gezonde tussendoortjes? Dan is dit weer een fijn recept om mee af te wisselen. Deze chocoladerepen met noten zijn namelijk totaal niet moeilijk om te maken, gezond en érg lekker. Je kunt ze gemakkelijk meenemen en door de vezels uit de havervlokken heb je lang een verzadigd gevoel. Check snel dit recept. Ook leuk om uit te delen op het werk tijdens je verjaardag of gewoon thuis maken voor jezelf en de sportende kinderen bijvoorbeeld. 

Bekijk bericht

Noedelsoep met garnalen

Oosters getinte rijke soep, die tegelijkertijd licht is maar toch ook vullend door de mihoen. Daarnaast is het een supersnel gerecht; het stond binnen 10 minuten op tafel. Dus ook als je een lange dag hebt gehad en uit je werk snel wat makkelijks wilt koken, is dit een gezonde en lekkere keuze! Ook voor lunch, maar vooral ideaal als snelle avondmaal voor 1 persoon.

Bekijk bericht

Zoete aardappelsalade met feta en kikkererwten

Ontdek een gezond en smakelijk gerecht: zoete aardappelsalade met feta en kikkererwten, geïnspireerd door de Caribische keuken. Dit eenvoudige recept combineert de rijke smaken van zoete aardappel, frisse feta en knapperige kikkererwten, ideaal voor een voedzame avondmaaltijd. Lees hieronder het recept van deze voedzame maaltijdsalade en maak het zelf voor 1,2 of meer personen! 

Bekijk bericht

Polentafriet

Wanneer je een keer wat anders wilt dan friet van aardappel is polenta ideaal. Het is ontzettend veelzijdig, maar vooral erg lekker! Check meteen ons handige stappenplan en recept voor het maken van dit patatje 2.0. 

Bekijk bericht

Vegan kaneelcake met appel

Ik maakte deze vegan kaneelcake met speltmeel. Voor een glutenvrije variant vervang je het speltmeel door amandelmeel of boekweitmeel. De cake is behoorlijk machtig, maar daardoor extra vullend als tussendoortje! Raadpleeg ons eenvoudig recept voor dit lekkernij. 

Bekijk bericht

Havermoutcake met perzik en appel

Havermoutcake met perzik en appel. Niet mierzoet, maar wel heel lekker en best wel een beetje gezond met al het fruit! Dit heerlijke baksel is ook te maken in een glutenvrije variant.

Bekijk bericht

Vegetarische groentelasagne

Deze vegetarische groentelasagne is super makkelijk klaar te maken en zit boordevol groente. Beetje minder vlees op tafel en meer groenten? Dan is dit een recept om te bewaren.

Bekijk bericht

Granola met speculaas

Veel recepten voor granola zijn vrij uitgebreid, met veel ingredienten, maar ik wilde graag een basisrecept maken. Ook zonder havervlokken, maar juist met ‘gewone’ havermout. Heerlijk als ontbtijt. Check nu ons makkelijke recept. 

Bekijk bericht

Bloemkoolsalade met kikkererwten en avocado

Een heerlijke maaltijdsalade die licht is en toch vult! Van de term ‘bloemkoolsalade’ schrik je misschien even, maar daar moet je echt doorheen. Rauwe bloemkool is namelijk heel neutraal van smaak. En als je het even fijnhakt in de keukenmachine heeft bloemkool de structuur van kleine rijstkorrels of bulgur. Lees snel meer over dit supergezonde, glutenvrije recept vol groenten.

Bekijk bericht