Foodies overzicht

Appelflappen

Ontdek hoe je heerlijke appelflappen kunt maken met een eenvoudig recept van Cookinglife. Perfect voor bij de koffie of als smakelijke traktatie, deze appelflappen zullen zeker in de smaak vallen. Ontdek hoe je heerlijke appelflappen kunt maken met een eenvoudig recept van Cookinglife. Perfect voor bij de koffie of als smakelijke traktatie, deze appelflappen zullen zeker in de smaak vallen.

Bekijk bericht

Spiced Winter Cocktail

Associeer je een cocktail met de zomer? Dat hoeft niet! Je kunt heerlijke winterse cocktails en mocktails maken voor tijdens de feestdagen! Verras je gasten bijvoorbeeld bij kerst of oud en nieuw met een zelfgemaakte cocktail. Met de drankdispenser kan iedereen zijn eigen drankje tappen, ideaal!

Bekijk bericht

Rode vruchten crumble

Op zoek naar een moeiteloos, maar heerlijk recept voor het kerstdiner? Probeer dan deze rode vruchten crumble! Met minimale voorbereidingstijd tover je in een handomdraai een smaakvolle traktatie op tafel. Het beste van alles? Je bereidt het eenvoudig voor en schuift de ovenschaal vervolgens zo de oven in! Dit recept is ideaal om van tevoren voor te bereiden, waardoor je stressvrij kunt genieten van het kerstdiner.

Bekijk bericht

Uiensoep met bokbier

Hou je normaal gesproken niet heel erg van uiensoep? Probeer dan deze smakelijke variant, door het gebruik van bokbier en komijnekaas krijg je een hele andere beleving!

Bekijk bericht

Risotto met saffraan en spinazie

Met dit recept steel je menig hart, risotto is niet voor niets een wereldwijde favoriet. En het mooiste is dat het en stuk makkelijker te maken is dan je zou denken.

Bekijk bericht

Chai panna cotta met sinaasappel

Deze panna cotta is een bijzondere combinatie van smaken. Chai vind ik een heerlijke smaak en het is heerlijk met sinaasappel en pistache.

Bekijk bericht

Zalmrolletjes met avocado

Deze zalmrolletjes met avocado zijn perfect als (kerst) voorgerecht en makkelijk te bereiden. Ook lekker als gezonde party snack trouwens!

Bekijk bericht

Glutenvrije oliebollen zonder suiker en zuivel

Deze oliebollen zijn echt lekker! Ze niet droog en perfect voor mensen die een wat gezonde(re) oliebol willen maken of voedselallergieën hebben.

Bekijk bericht

Bietencarpaccio

Een bietencarpaccio een leuke keuze als voorgerecht. Het is makkelijk om klaar te maken en ontzettend smaakvol. 

Bekijk bericht

Steak tartaar

Steak tartaar: de één is er gek op, de ander gruwelt ervan. Toch is het een populair voorgerecht en zeker met kerst verschijnt het bij veel mensen op tafel. De kunst voor het maken van een goede steak tartaar begint al bij het vlees. Welk vlees gebruik je voor steak tartaar? Je kunt bijvoorbeeld een biefstuk of lendestuk. Belangrijkst is nog wel dat het vlees op kamertemperatuur is als je het gaat bereiden en daarna meteen wordt geserveerd.

Bekijk bericht

Zuivelvrije pannacotta

Een zuivelvrije panna cotta met passievrucht. Perfect als je gasten te eten krijgt die geen zuivelproducten mogen. Vervang de honing door agavesiroop of ahornsiroop en je hebt ook nog een veganistisch dessert.

Bekijk bericht

Zalmbonbon

Dit gerechtje is een topper voor de feestdagen, maar ook daarbuiten erg lekker. De groene appel geeft de vulling een lekkere bite en maakt de combi met avocado heerlijk fris.

Bekijk bericht

Stoofperen zonder suiker

Met dit recept maak je eenvoudig zelf je stoofperen, en dat zonder suiker! Met rode wijn, appelsap en kaneel. Hmm, heerlijk als bijgerecht voor het avondmaal met aardappels en een biefstukje bijvoorbeeld! Probeer mijn stoofpeertjes recept zelf maar eens.  

Bekijk bericht

Goed gevulde paddenstoelensoep

Deze simpele paddenstoelensoep is makkelijk te maken en super lekker! Goed gevuld met verschillende soorten paddenstoelen en lenteuitjes.

Bekijk bericht

Quiche met spinazie en feta

Vegetarische quiche met spinazie en feta is een heerlijk gerecht uit de oven. Het is niet alleen smakelijk, maar ook gemakkelijk te bereiden. Dit maakt deze groentetaart tot een perfecte keuze voor zowel beginners als ervaren koks.

Bekijk bericht

Vegetarische lasagne met spinazie en fetakaas

Ga voor een gezonde en vegetarische variant van de klassieke lasagne met spinazie en fetakaas. Hmm! Lees hier verder over deze eenvoudige, maar smaakvolle vega lasagne. Koken is leuk en makkelijk met deze vega recepten en de vele kookspullen van Cookinglife. Yeahhhhh

Bekijk bericht

Slowcooked rosbief uit de oven

Bekijk bericht

Kruidige Beef Wellington met sperziebonen pakketjes

Beef Wellington klinkt als een erg ingewikkeld gerecht, maar het kan heel simpel zijn! Het lekkere rundvlees verpakt in bladerdeeg en daarbij ook nog eens boontjes in prosciutto ham, een perfecte en feestelijke combinatie als je het ons vraagt!

Bekijk bericht

Hertenbiefstuk met waanzinnige aardappelgratin

Het recept is voor 8 tot 10 personen en perfect geschikt voor kerst. Hert is ook echt een stukje vlees dat bij kerst past. De gratin dauphinios smaakt werkelijk waanzinnig lekker door het eekhoorntjesbrood. Merry Christmas!

Bekijk bericht

Witvis met champignons, paprika en pesto

Ben je met de Kerst liever niet al te lang in de keuken bezig? Hou je ervan dat je gerecht snel op tafel staat zodat je bij je geliefden kan zijn? Dan is dit recept ideaal. De vis in combinatie met de pesto en de groenten maken het een lekker bijgerecht. De zelfgemaakte croutons van volkorenbrood geven het gerecht extra crunch!

Bekijk bericht

Mousse van rivierkreeftjes

Laat je niet afschrikken door de chique uitstraling: het recept is niet te moeilijk. Dit is echt zo’n receptje dat je er geweldig uit kunt laten zien, top voor kerst dus! Ook heel handig: je kunt alles een dag van tevoren klaar maken. Op de dag zelf hoef je alleen de torentjes nog te maken.

Bekijk bericht