menu
Wat mis jij nog in de keuken? Bekijk ons assortiment
Recepten Blogs How to Tafeldekken met Fien Vegan Vegetarisch Moederdag Webshop
Home Overzicht
Recepten Voorgerechten Kerstgerecht

AdvertisementTijdens kerst is het tijd om uit te pakken met lekkere gerechtjes. Kruidenkaas van Boursin is een heerlijk product waar je heel veel mee kan! Gewoon op een stokbroodje is het al ontzettend lekker, maar je kan er ook iets chiquere hapjes mee maken, zoals deze kerstamuses met gerookte zalmtartaat!

Cookinglife Foodies
Gerookte zalmtartaar met Boursin

Recept

Gerookte zalmtartaar met Boursin

Een overheerlijke kerstamuse

Gang Amuse
Keuken Nederlands
Porties 4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd 20 min
Totaal 20 min

Benodigdheden

  • 2 bakjes
  • Scherp mes
  • Amuselepels
  • Spuitzak

Ingrediënten

  • Boursin Sjalot & Bieslook
  • 300 gr gerookte zalm
  • 1 citroen
  • Paar takjes verse munt
  • Olijfolie
  • Peper & zout

Hoe maak je de gerookte zalmtartaar met Boursin?

  1. Snijd de zalm klein, in stukjes van zo’n halve centimeter. Doe de zalm in een bakje, snijd de blaadjes van de munt heel fijn en doe dit samen met een beetje olijfolie en wat peper en zout bij de zalm. Laat even staan zodat de smaken er lekker in kunnen trekken.
  2. Schep de Boursin in het andere bakje en doe hier een flinke eetlepel olijfolie en het sap van een halve citroen bij. Roer het goed door elkaar zodat het mengsel wat gladder van structuur wordt. Schep het Boursin mengsel in de spuitzak. 
  3. Schep op elke amuselepel de zalm en spuit hier in het midden het kruidenkaasmengsel op. Maak af met wat verse peper: geef boven elke lepel een korte draai zodat je net wat peperkorreltjes ziet.
Delen Print recept
cl_maxwell_williams_amuselepel_20ml_round.jpg

Maxwell & Williams Amuselepel White Basics Round 13.5 x 5 cm

Op voorraad
1,95
Sareva Spuitzak 40 cm

Cookinglife Spuitzak 40 cm - 50 Stuks

Tijdelijk uitverkocht
5,99
patisse_spuitmondjes_rvs.jpg

Patisse Spuitmondjes RVS 4-Delig

Op voorraad
8,99
tunea

Jay Hill Serveerplank Tunea - Olijfhout - 41 x 17 cm

Tijdelijk uitverkocht
24,99

Serveertip!

Serveer op een mooie schaal of op een houten plank.

Serveertip!
© 2024 Cookinglife.nl, realisatie door 050media Webshop
Jouw cookievoorkeuren

Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.

Cookie instellingen

Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.