Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, dinsdag in huis.
Nog slechts 2 op voorraad.
Betaal snel & veilig met Apple Pay
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, dinsdag in huis.
Nog slechts 2 op voorraad.
Betaal snel & veilig met Apple Pay
Gemaakt van Cromova 18 RVS; hierdoor blijft het mes langer scherp
Veilig in gebruik, handgreep is door zijn kuiltjes-profiel antislip
Minder weerstand bij het snijden door kleine slijphoek
Zeer hygiënisch door naadloze afwerking
Niet geschikt voor in de vaatwasser
Kan alleen met wetsteen of waterslijper geslijpt worden
Specificaties | |
---|---|
Artikelnummer | 200609 |
Merk | Global |
Collectie | G-Serie |
Garantie | Fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten |
Materiaal | RVS |
Kleur | Zilver |
Toon alle 17 specificaties |
Algemeen | |
---|---|
Type | Koksmes |
Merk | Global |
Collectie | G-Serie |
Designer | Komin Yamada |
Land herkomst | Japan |
Garantie | Fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten |
Artikelnummer | 200609 |
Afmetingen en gewicht | |
Totale lengte | 33 cm |
Lemmet lengte | 21 cm |
Vormgeving en materiaal | |
Materiaal | RVS |
Materiaalnaam | Cromova 18 RVS |
Kleur | Zilver |
Productie | Gesmeed |
Leveromvang | |
Stuks | 1 |
Specificaties | |
Slijpwijze | Aziatisch |
Hardheid | 56 - 58 HRC |
Het Global G1 koksmes lijkt erg veel op de bekende Global G2. De G1 heeft echter een afgeronde punt en een iets langer lemmet.
Het 21cm lange lemmet is gemaakt van Cromova 18 Roestvrij staal. Dit staalsoort zorgt er voor dat het mes extra lang scherp blijft en onder een scherpe hoek geslepen kan worden (circa 16 graden). De roestvrij stalen handgreep is gevuld met zand voor een perfecte balans.
Komin Yamada is een Japanse industrieel ontwerper die vooral bekend staat om zijn iconische messen die hij maakte voor messenfabrikant Global. Yamada kreeg in 1983 de opdracht om "het beste mes ter wereld" te maken en het eerste, revolutionaire Global-mes werd gelanceerd in 1985.
Yamada's innovatieve ontwerp in combinatie met Japans vakmanschap hebben sindsdien de veelgeprezen Global-messen tot begeerde favorieten gemaakt van zowel professionele als huishoudelijke chef-koks.
Global Messen is een Japans merk, bestaat sinds 1985 en is opgericht door Komin Yamada. De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle messen zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden.
De uitgebreide collectie van Global bevat verschillende series. De Global G-Serie is de klassieke serie waarmee het 30 jaar geleden is begonnen. De messen zijn licht van gewicht, zoals men in Japan gewend is. De meeste koksmessen zijn geschikt voor zowel links- als rechtshandige.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Schrijf als eerste een reviewEr zijn nog geen vragen gesteld over dit product.
Heb jij zelf een vraag over dit product?
We proberen alle vragen binnen één werkdag te beantwoorden.
Stel je vraag