Veilig achteraf betalen betaal tot 30 dagen na aankoop
Gratis verzending boven de € 49,-
Eenvoudig retour 30 dagen bedenktijd
Veilig achteraf betalen betaal tot 30 dagen na aankoop

Global Koksmes G2 - 20 cm

Global

103,50

3 - 4 werkdagen

B2B & HORECA

Meer dan 10 stuks nodig?

Vraag een offerte aan
103,50

3 - 4 werkdagen

B2B & HORECA

Meer dan 10 stuks nodig?

Vraag een offerte aan
G2 koksmes

Global Koksmes G2 - 20 cm

103,50

Global Koksmes G2 - 20 cm

Gemaakt van Cromova 18 RVS; hierdoor blijft het mes langer scherp

Veilig in gebruik; handgreep is door zijn kuiltjes-profiel antislip

Licht van gewicht; slechts 172 gram

Minder weerstand bij het snijden door kleine slijphoek

Zeer hygiënisch door naadloze afwerking

Kan alleen geslepen worden met behulp van een wetsteen of waterslijper

Combineer en bespaar tot € 15,00

Bespaar € 12,00

Global Koksmes G2 - 20 cm + Minosharp Waterslijper +3

G2 koksmes+minosharp_waterslijper_0550BR
3 - 4 werkdagen
158,00146,00
Bespaar € 10,00

Global Koksmes G2 - 20 cm + Minosharp Wetsteen Combi

G2 koksmes+Minosharp Wetsteen Combi
3 - 4 werkdagen
196,00186,00
Bespaar € 15,00

Global Koksmes G2 - 20 cm + Minosharp Wetsteen Combi + Minosharp Wetsteenhulpjes Set

G2 koksmes+Minosharp Wetsteen Combi+minosharp_wetsteenhulpjes
3 - 4 werkdagen
209,50194,50
Bespaar € 3,00

Global Koksmes G2 - 20 cm + Anysharp Messenslijper

G2 koksmes+Anysharp Messenslijper Pro Zilver
3 - 4 werkdagen
124,49121,49
Bespaar € 4,00

Global Koksmes G2 - 20 cm + Global Dunschiller GS94

G2 koksmes+global_dunschiller_3_in_1.gs_94.jpg
3 - 4 werkdagen
158,00154,00

Kenmerken Global Koksmes G2 - 20 cm

Specificaties
Merk Global
Collectie G-serie
Kleur Zilverkleurig
Artikelnummer CL.35962
Materiaal RVS
Garantie fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten
Toon alle 19 specificaties
Specificaties
Merk Global
Collectie G-serie
Materiaal RVS
Kleur Zilverkleurig
Staalsoort Cromova 18 RVS
Hardheid 56 - 58 HRC
Heftmateriaal Zandgevuld RVS
Afmetingen
Gewicht 172 Gram
Lengte 33.5 cm
Lemmet lengte 20 cm
Lemmet hoogte 4.4 cm
Lemmet dikte 2 mm
Geschikt voor
Vaatwasserbestendig Nee
Productinformatie
Artikelnummer CL.35962
Garantie fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten
Land herkomst Japan
Overige
Rechts- of linkshandig Symmetrisch
Slijpwijze Aziatisch
Slijphoek 17 °C

Het merk Global Messen bestaat al sinds 1985 door ontwerper Komin Yamada.

Productomschrijving Global Koksmes G2 - 20 cm

Global Koksmes G2 - 20 cm

Snel grote hoeveelheden voedsel snijden? Of groenten hakken? Geen hobby- of professionele kok kan zonder een goed koksmes. Een koksmes behoort tot de basisuitrusting van elke kok. Professionele koks prefereren een koksmes met een lemmet van 26 cm of zelfs nog groter. Hobbykoks kiezen vaak voor een bescheidener afmeting, met een lemmetlengte van 20 cm.

Global G-Serie

De Global G-serie is de eerste serie en meest populaire serie van het merk Global en is daarmee ook de meest uitgebreide serie. In deze serie bevinden zich onder andere koksmessen, vleesmessen, vismessen, keukenmessen en de benodigde accessoires om uw keukenuitrusting compleet te maken.

De messen van het Japanse merk Global zijn gemaakt van gepatenteerd Cromova staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 – 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij.

De Global messen zijn geslepen onder een hoek van 15 - 17°, hierdoor krijgt u bij gebruik een nog fijner snijresultaat. Bij de Europese messen ligt dit tussen de 20-22°. De kleine slijphoek zorgt ervoor dat een Global mes bij het snijden minder weerstand geeft, waardoor het makkelijker door het ingrediënt snijdt.

 De Global messen liggen goed in de hand, mede door de antislip kuiltjes welke in het heft zijn verwerkt. Het heft is gevuld met zand voor een lichter gewicht en een optimale balans.

Global Messen Opbergen

Een scherp mes los in de keukenlade opbergen is vragen om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigt ook de snijvlak van het mes. Veel beter is om een mes op te bergen in een messenblok of op te hangen aan een messenmagneet. Dit verlengt de levensduur en is veiliger.

Onderhoud Global Messen

Global messen kunnen het best gereinigd worden met een warm sopje of gewoon onder de warme kraan. Wel direct na reiniging afdrogen, anders kunnen er oxidatie plekjes ontstaan op het lemmet. Omdat er geen naden in het mes zitten, zijn de messen heel hygiënisch en makkelijk te onderhouden.

Global Messen Kopen

Naast de verschillende messen wordt de Global G-serie ook aangevuld met Global accessoires voor het opbergen en onderhouden van de messen. Deze zijn dan ook te bestellen bij Cookinglife! Wilt u meer informatie over het Cromova-staal? Op onze informatiepagina vindt u een uitgebreide uitleg over de soorten messenstaal die wij bij Cookinglife aanbieden.

Koop nu het Global koksmes G2 - 20 cm bij Cookinglife of bekijk onze andere koksmessen. Neem ook eens een kijkje naar de gehele Global G-serie of bekijk ons volledige aanbod van het merk Global.

Bekijk de video en raak geïnspireerd

Bekijk de video en raak geïnspireerd

Abonneer je op ons YouTube Kanaal en laat je inspireren.

Productreviews over Global Koksmes G2 - 20 cm

Dit product is nog niet beoordeeld.

Vragen over en antwoorden Global Koksmes G2 - 20 cm

Er zijn nog geen vragen gesteld over dit product.

Heeft u een vraag over dit product?

We proberen alle vragen binnen één werkdag te beantwoorden.
Stel uw vraag
Over Global

Het merk Global Messen bestaat al sinds 1985 door ontwerper Komin Yamada. Het is een Japans merk, waardoor deze messen anders geslepen zijn dan westerse. Global biedt verschillende series, waaronder de 'basis' serie Global G. De messen zijn zeer geliefd onder professionele koks, maar ook door de hobbykok.

Bekijk meer producten van Global

Bekijk ook