Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis.
Nog slechts 2 op voorraad.
Betaal snel & veilig met Apple Pay
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis.
Nog slechts 2 op voorraad.
Betaal snel & veilig met Apple Pay
Gemaakt van Cromova 18 RVS; hierdoor blijft het mes langer scherp
Veilig in gebruik, handgreep is door zijn kuiltjes-profiel antislip
Minder weerstand bij het snijden door kleine slijphoek
Zeer hygiënisch door naadloze afwerking
Niet geschikt voor in de vaatwasser
Kan alleen met wetsteen of waterslijper geslijpt worden
Specificaties | |
---|---|
Artikelnummer | UL.196069 |
Merk | Global |
Collectie | G-Serie |
Garantie | Fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten |
Materiaal | RVS |
Kleur | Zilver |
Toon alle 16 specificaties |
Algemeen | |
---|---|
Type | Messenset |
Merk | Global |
Collectie | G-Serie |
Designer | Komin Yamada |
Land herkomst | Japan |
Garantie | Fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten |
Artikelnummer | UL.196069 |
Vormgeving en materiaal | |
Materiaal | RVS |
Materiaalnaam | Cromova 18 RVS |
Kleur | Zilver |
Productie | Gesmeed |
Leveromvang | |
Stuks | 3 |
Inhoud doos | Koksmes G-2, Officemes GS-1 en Schilmes GSF-15 |
Specificaties | |
Slijpwijze | Aziatisch |
Hardheid | 56 - 58 HRC |
Naast de 5 verschillende series die het Japanse merk Global op de markt brengt, bieden zij ook een aantal gecombineerde messensets aan. Één van deze sets is de Global Messenset G2115. De set bestaat uit de volgende messen:
De lemmetlengtes staan hierboven weergeven per mes. De set bevat 3 verschillende messen uit de G-, GS- en GSF-serie, welke de basis vormen voor de echte hobbykok. Het schilmes is ook los verkrijgbaar in de onze webshop, waarmee je jouw eigen collectie kunt aanvullen.
Een scherp mes los in de keukenlade opbergen is vragen om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigt ook het snijvlak van het mes. Het is veel beter om een mes op te bergen in een messenblok of op te hangen aan een messenmagneet. Dit verlengt de levensduur en is veiliger.
Global messen kunnen het best gereinigd worden met een warm sopje of gewoon onder de warme kraan. Wel direct na reiniging afdrogen, anders kunnen er oxidatie plekjes ontstaan op het lemmet. Omdat er geen naden in het mes zitten, zijn de messen heel hygiënisch en makkelijk te onderhouden.
Komin Yamada is een Japanse industrieel ontwerper die vooral bekend staat om zijn iconische messen die hij maakte voor messenfabrikant Global. Yamada kreeg in 1983 de opdracht om "het beste mes ter wereld" te maken en het eerste, revolutionaire Global-mes werd gelanceerd in 1985.
Yamada's innovatieve ontwerp in combinatie met Japans vakmanschap hebben sindsdien de veelgeprezen Global-messen tot begeerde favorieten gemaakt van zowel professionele als huishoudelijke chef-koks.
Global Messen is een Japans merk, bestaat sinds 1985 en is opgericht door Komin Yamada. De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle messen zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden.
De uitgebreide collectie van Global bevat verschillende series. De Global G-Serie is de klassieke serie waarmee het 30 jaar geleden is begonnen. De messen zijn licht van gewicht, zoals men in Japan gewend is. De meeste koksmessen zijn geschikt voor zowel links- als rechtshandige.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Schrijf als eerste een reviewEr zijn nog geen vragen gesteld over dit product.
Heb jij zelf een vraag over dit product?
We proberen alle vragen binnen één werkdag te beantwoorden.
Stel je vraag