Op voorraad. Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis.
Nog slechts 1 op voorraad.
Betaal snel & veilig met Apple Pay
Op voorraad. Voor 22.00 uur besteld, morgen in huis.
Nog slechts 1 op voorraad.
Betaal snel & veilig met Apple Pay
Gemaakt van Cromova 18 RVS; hierdoor blijft het mes langer scherp
Veilig in gebruik; handgreep is door zijn kuiltjes-profiel antislip
Licht van gewicht; slechts 100 gram
Minder weerstand bij het snijden door kleine slijphoek
Zeer hygiënisch door naadloze afwerking
Kan alleen geslepen worden met behulp van een wetsteen of waterslijper
Vaatwasser
Handwas
| Specificaties | |
|---|---|
| Artikelnummer | CL.36028 |
| Merk | Global |
| Collectie | GS-Serie |
| Garantie | Fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten |
| Materiaal | RVS |
| Kleur | Zilver |
| Toon alle 17 specificaties | |
| Algemeen | |
|---|---|
| EAN |
4943691703484 |
| Type | Steakmes |
| Merk | Global |
| Collectie | GS-Serie |
| Designer | Komin Yamada |
| Land herkomst | Japan |
| Garantie | Fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten |
| Artikelnummer | 36028 |
| Afmetingen en gewicht | |
| Lemmet lengte | 13 cm |
| Vormgeving en materiaal | |
| Materiaal | RVS |
| Materiaalnaam | Cromova 18 RVS |
| Kleur | Zilver |
| Productie | Gesmeed |
| Leveromvang | |
| Stuks | 1 |
| Specificaties | |
| Slijpwijze | Aziatisch |
| Hardheid | 56 - 58 HRC |
Dit Global steakmes is een fijn mes om mee te werken door het lange smalle lemmet. Door de vorm en de grootte is dit mes ideaal om bijvoorbeeld plakken vlees te snijden of om een rollade het trancheren. Dit mes heeft een lemmet van 13 cm is dus ook eigenlijk een klein vleesmes.
Global GS serie De Global GS-serie bestaat uit veel messen met een kleiner lemmet. Ook biedt deze serie een aantal bijzonder handige messen aan, waaronder een aantal officemessen, kleine groentemessen, een speciaal steakmes en zelfs een gekarteld kaasmes.
Door hun lengte zijn de messen licht van gewicht, waardoor deze zeer geschikt zijn om snelle handelingen uit te voeren. Daarnaast hebben de messen uit de GS-serie een ergonomischer heft. Hierdoor ligt uw hand tijdens het snijden verder weg van de snijplank.
Een scherp mes los in de keukenlade opbergen is vragen om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigt ook de snijvlak van het mes. Veel beter is om een mes op te bergen in een messenblok of op te hangen aan een . Dit verlengt de levensduur en is veiliger.
Global messen kunnen het best gereinigd worden met een warm sopje of gewoon onder de warme kraan. Wel direct na reiniging afdrogen, anders kunnen er oxidatie plekjes ontstaan op het lemmet. Omdat er geen naden in het mes zitten, zijn de messen heel hygiënisch en makkelijk te onderhouden.
Komin Yamada is een Japanse industrieel ontwerper die vooral bekend staat om zijn iconische messen die hij maakte voor messenfabrikant Global. Yamada kreeg in 1983 de opdracht om "het beste mes ter wereld" te maken en het eerste, revolutionaire Global-mes werd gelanceerd in 1985.
Yamada's innovatieve ontwerp in combinatie met Japans vakmanschap hebben sindsdien de veelgeprezen Global-messen tot begeerde favorieten gemaakt van zowel professionele als huishoudelijke chef-koks.
Global Messen is een Japans merk, bestaat sinds 1985 en is opgericht door Komin Yamada. De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle messen zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden.
De uitgebreide collectie van Global bevat verschillende series. De Global G-Serie is de klassieke serie waarmee het 30 jaar geleden is begonnen. De messen zijn licht van gewicht, zoals men in Japan gewend is. De meeste koksmessen zijn geschikt voor zowel links- als rechtshandige.
Abonneer je op ons YouTube Kanaal en laat je inspireren.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Schrijf als eerste een reviewEr zijn nog geen vragen gesteld over dit product.
Heb jij zelf een vraag over dit product?
We proberen alle vragen binnen één werkdag te beantwoorden.
Stel je vraag
Belgisch
Deutsch
Deutsch (Österreich)
Français
English
Español
italiano
