Global Universeel mes GSF24 - 15 cm

Global GSF
65,00

53,72 excl. btw

3 - 4 werkdagen

Daarom Cookinglife.nl
Gratis verzending v.a. €49,-
3000+ reviews
Meer dan 100.000 klanten
30 dagen retourrecht
B2B & HORECA Meer dan 10 stuks? Ontvang scherpe offerte

Productomschrijving Global Universeel mes GSF24 - 15 cm

  • Gemaakt van Cromova 18 RVS; hierdoor blijft het mes langer scherp
  • Veilig in gebruik; handgreep is door zijn kuiltjes-profiel antislip
  • Licht van gewicht; slechts 122 gram
  • Minder weerstand bij het snijden door kleine slijphoek
  • Zeer hygiënisch door naadloze afwerking
  • Kan alleen geslepen worden met behulp van een wetsteen of waterslijper

Global Universeelmes GSF24 - 15 cm

Naast alle handige schilmesjes is het universeelmes GSF24 uit de Global serie een allround keukenmes. Het mes is geschikt voor vlees, vis, groenten en allerlei gemakkelijke klusjes zoals het fijnsnijden snijden van kruiden. Het mes is daarom ook ontworpen om intensief te gebruiken op verschillende materialen.

Global GSF Serie

In de GSF-serie van Global bevinden zich een aantal messen voor het fijnere snij- en schilwerk. De messen uit de GSF-serie zijn bedoeld om snel en handig korte handelingen uit te voeren. Hiervoor kunt u natuurlijk een groot koksmes gebruiken, maar voor een fijner resultaat heeft Global een serie handige mesjes ontworpen.

De messen van het Japanse merk Global zijn gemaakt van gepatenteerd Cromova staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 – 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij.

De Global messen zijn geslepen onder een hoek van 15 - 17°, hierdoor krijgt u bij gebruik een nog fijner snijresultaat. Bij de Europese messen ligt dit tussen de 20-22°. De kleine slijphoek zorgt ervoor dat een Global mes bij het snijden minder weerstand geeft, waardoor het makkelijker door het ingrediënt snijdt.

 De Global messen liggen goed in de hand, mede door de antislip kuiltjes welke in het heft zijn verwerkt. Het heft is gevuld met zand voor een lichter gewicht en een optimale balans.

Global Messen Opbergen

Een scherp mes los in de keukenlade opbergen is vragen om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigt ook de snijvlak van het mes. Veel beter is om een mes op te bergen in een messenblok of op te hangen aan een messenmagneet. Dit verlengt de levensduur en is veiliger.

Onderhoud Global Messen

Global messen kunnen het best gereinigd worden met een warm sopje of gewoon onder de warme kraan. Wel direct na reiniging afdrogen, anders kunnen er oxidatie plekjes ontstaan op het lemmet. Omdat er geen naden in het mes zitten, zijn de messen heel hygiënisch en makkelijk te onderhouden.

Global Messen Kopen

Naast de verschillende messen worden de Global messen ook aangevuld met Global accessoires voor het opbergen en onderhouden van de messen. Deze zijn dan ook te bestellen bij Cookinglife! Wilt u meer informatie over het Cromova-staal? Op onze informatiepagina vindt u een uitgebreide uitleg over de soorten messenstaal die wij bij Cookinglife aanbieden.

Koop nu het Global schilmes GSF24 - 15 cm bij Cookinglife of bekijk onze andere koksmessen. Neem ook eens een kijkje naar de gehele Global GSF-serie of bekijk ons volledige aanbod van het merk Global.

Iemand een tip geven? Deel dit product via WhatsApp

Video over Global Universeel mes GSF24 - 15 cm Bekijk de video en raak geïnspireerd

Kenmerken Global Universeel mes GSF24 - 15 cm

Merk:
Global
Collectie:
GSF-serie
Kleur:
Zilverkleurig
Artikelnummer:
CL.36274
Materiaal:
RVS
Garantie:
fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten
Gewicht:
122 gram
Lengte:
27 cm
Vaatwasserbestendig:
Nee
Land herkomst:
Japan
Lemmet lengte:
15 cm
Lemmet hoogte:
2.4 cm
Lemmet dikte:
2.1 mm
Staalsoort:
Cromova 18 RVS
Hardheid:
58 HRC
Rechts- of linkshandig:
Symmetrisch
Slijpwijze:
Aziatisch
Slijphoek:
17 °C
Heftmateriaal:
Zandgevuld RVS
Vragen en antwoorden Global Universeel mes GSF24 - 15 cm

We hebben uw vraag ontvangen

* verplicht

Vragen over Global Universeel mes GSF24 - 15 cm?

Klantenservice

Reviews over Global Universeel mes GSF24 - 15 cm

Review verzonden

Schrijf zelf een review
* verplicht
Global
Meer informatie over Global

Het merk Global Messen bestaat al sinds 1985 door ontwerper Komin Yamada. Het is een Japans merk, waardoor deze messen anders geslepen zijn dan westerse. Global biedt verschillende series, waaronder de 'basis' serie Global G. De messen zijn zeer geliefd onder professionele koks, maar ook door de hobbykok.

Bekijk meer producten
Denk ook aan