Het kan jullie niet zijn ontgaan dat ik gek ben op Overnight Oats. Al eerder postte ik twee receptjes; een met bosbessen en kaneel en de ander met chocolade. Yum. Ook voor deze Overnight oats met chia zaden wil je ‘s ochtends je bed wel uit. Als ik ‘s avonds in bed lig en weet dat mijn kommetje Overnight Oats in de koelkast staat, kan ik altijd extra goed slapen. Rennend m’n bed uit is een klein beetje overdreven, maar dat je ontbijt ‘s ochtends al klaar staat is echt een dikke plus.
Recept
De naam zegt het al, je maakt je overnight oats ontbijt de avond van te voren. Extra lekker met een Soja Latte erbij.
| Gang | Ontbijt |
|---|---|
| Keuken | Nederlands |
| Porties | 1 portie |
| Bereidingstijd | 5 min |
|---|---|
| Totaal | 5 min |
Oke, genoeg over mijn liefde voor de oats. Deze variant, met chia, is een echte super food bom. Chiazaadjes zitten boordevol magnesium, Omega-3 (die van zalm, weetjewel), calcium, eiwitten enz. Het is echt een goede nieuwe vriend. En gemakkelijk door allerlei dingen heen te gebruiken: smoothies, salades, ontbijtjes.
Later meer over alle voordelen van chia, want daar kun je een hele blogpost aan wijden. Je kunt het trouwens kopen bij de meeste biologische winkels of supermarkten.
.png)
-0_1.jpg)