Cookinglife Outlet = Shop met voordeel >

Klantenservice

Recepten Zomers Gezond

Deze komkommer sushi is een heerlijk fris gerecht. Serveer het als een gezonde snack of als bijgerecht. Het is even knutselen hoe je alle ingrediënten in de komkommer krijgt, maar oefening baart kunst. Na het bereiden kun je er lekker van genieten en dip hem zeker even in de Sriracha saus!

Recept

Komkommer sushi

Lekker fris!

Gang	Tussendoortje
Keuken
Porties	4 porties

Bereidingstijd

Bereidingstijd	20 min
Totaal	20 min

Ingrediënten

2 komkommers
100 g sushi rijst
100 g gerookte zalm
1 avocado
1/2 mango
Sesamzaad
2 eetlepels mayonaise
1 theelepel sriracha
Sojasaus

Komkommer sushi

Kook de rijst volgens de verpakking.
Snijd de komkommer doormidden en de uiteindes eraf. Hol vervolgens de komkommer uit met een appelboor.
Vervolgens snijd je de gerookte zalm, avocado en mango in reepjes.
Doe een laagje rijst in de holle komkommer, druk het een beetje aan met een smeermes. Vervolg de lagen met de andere ingrediënten tot ze vol zitten!
Snijd dan de komkommer in plakjes en zet er een schaaltje mayonaise gemengd met Sriracha bij en een schaaltje sojasaus om in te dippen.

Komkommer sushi

Bereidingstijd

Ingrediënten

Komkommer sushi

Winkelwagen