Cookinglife Outlet = Shop met voordeel >

Klantenservice

Recepten Bijgerecht Glutenvrij Vegan

Heb je wel trek in frietjes, maar wil je liever een gezonde variant maken? Dan is friet van pompoen een hele goede keuze. Pompoen zit namelijk vol caroteen en andere vitaminen en mineralen. En in plaats van uit de frituur, komen deze gezonde frietjes uit de oven! Met dit recept kun je zelf gezonde pompoenfrietjes maken.

Recept

Pompoenfrietjes

Pompoenfrietjes zijn een gezond alternatief voor traditionele friet, bereid in de oven of airfryer. Dun gesneden pompoen wordt op smaak gebracht met olijfolie, komijn, paprikapoeder, cayennepeper, zout en peper, en vervolgens gebakken tot ze knapperig zijn. Deze frietjes passen perfect bij een homemade burger of lichte salade voor een voedzame maaltijd.

Gang	Bijgerecht
Keuken	Nederlands
Porties	2 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	40 min
Totaal	50 minuten

Ingrediënten

1 kleine pompoen
1 eetlepel olijfolie
peper en zout
1 theelepel komijnpoeder
1 theelepel paprikapoeder
snuf cayennepeper

Hoe maak je zelf pompoenfrietjes?

Verwarm de oven voor op 200 graden
Was de pompoen. Snijd de pompoen(kan met schil en al) in dunne plakken en dan in frieten. Hoe dunner, hoe knapperiger!
Bedek een bakplaat met bakpapier. Leg de frietjes hierop. Besprenkel de frietjes met olijfolie, het zout, de peper en de rest van de kruiden en hussel lekker door.
Bak in ongeveer 30-40 minuten tot ze lekker knapperig zijn.
Heerlijk met homemade mayo en burger!

Koksmes

Frietsnijders

Pompoenfrietjes

Bereidingstijd

Ingrediënten

Hoe maak je zelf pompoenfrietjes?

Winkelwagen