Bekijk hier 150+ New Year Deals > Shop NU
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Voor 22:30 besteld, is morgen in huis
In 10+ jaar meer dan 1+ miljoen klanten geholpen
Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL
Hoofdgerechten Recepten Borrelhapjes

Misschien ken je het wel, je hebt visite en wilt lekker eten op tafel zetten zonder aldoor op het moment zelf in de keuken te moeten staan. Een quiche recept is hiervoor echt de uitkomst! Je kunt het een dag van tevoren maken en eindeloos variëren zodat je voor iedereen iets lekkers op tafel kan zetten. Het is nog net zo lekker als de dag ervoor, even weer in de oven of serveer het koud en het wordt smullen van zo’n quiche recept!

Recept

Quiche basisrecept

Het basisrecept voor quiche is een veelzijdige en eenvoudige manier om een heerlijke Franse klassieker te maken. Het mengsel van eieren, room en geraspte kaas wordt gecombineerd met een vulling naar keuze, zoals spinazie, ham of ui, en gebakken in een quichevorm met deeg. Perfect om van tevoren te bereiden en zowel warm als koud te serveren, is dit gerecht ideaal voor een ontspannen diner of lunch met vrienden en familie.

Gang Hoofdgerecht
Keuken Frans
Porties 6 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd 20 min
Oventijd 40 min
Totaal 1 uur

Benodigdheden

  • Oven
  • Beslagkom
  • Quichevorm

Ingrediënten

  • 5 eieren
  • 100 ml room
  • 1 rol quiche- en taartdeeg
  • 2 handjes geraspte kaas naar keuze
  • één van de vulling variaties naar keuze

Hoe maak je een quiche?

    1. Verwarm de oven voor op 190℃.
    2. Klop de eieren en de room tot een glad mengsel in een beslagkom.
    3. Kies hier één van de vulling variaties en meng deze ingrediënten goed door het eieren en room mengsel.
    4. Rol het quiche- en taartdeeg uit op wat bakpapier of op een aanrecht bekleed met wat bloem. Vet de quichevorm in, of bekleed het met wat bakpapier. Bekleed de quichevorm met het deeg. Zorg ervoor dat je de randen goed bekleed! Vul daarna de quichevorm met de vulling.
    5. Bestrooi de quichevulling met geraspte kaas en bak de quiche in het midden van de oven in 35 à 40 minuten goudbruin. Elke oven is anders, houd dan ook altijd even een oogje in het zeil. Enjoy!

1

1
Free Gift

Powered by Salepify App