
Recept
Snelle pompoensoep
Dit lekkere soepje is zo klaar en heerlijk om van te genieten in de herfst of winter. Dit recept is glutenvrij en vegetarisch!
Gang | Voorgerecht |
---|---|
Keuken | Nederlands |
Porties | 4 personen |
Bereidingstijd
Bereidingstijd | 35 min |
---|---|
Totaal | 35 min |
Benodigdheden
- Pan
- Snijplank
- Mes
- Staafmixer
- Soeplepel
- 4 kommen
- Lepels
Ingrediënten
- 1 grote pompoen (700 gram)
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- Kerriepoeder
- Komijn
- 1 liter bouillon]
- Verse peterselie
- 125 ml ongezoete slagroom
- Peper & zout