Wie is Marie Kondo? Marie Kondo is een Japanse opruimgoeroe en auteur, bekend van de KonMari-methode. Haar benadering van opruimen draait om het behouden van items die vreugde brengen en het loslaten van de rest. Ze heeft wereldwijd bekendheid verworven door haar bestseller "The Life-Changing Magic of Tidying Up" en een Netflix-serie genaamd "Tidying Up with Marie Kondo". Hier zijn 4 tips van Marie Kondo voor het opruimen van je keuken.

1. Durf spullen weg te doen

Een essentiële en wellicht belangrijkste tip, niet alleen voor de keuken maar ook voor andere ruimtes: voel je niet schuldig als je besluit om dingen weg te doen. Zelfs als bepaalde items sentimentele waarde hebben, betekent dit niet automatisch dat je ze moet bewaren. Als je iets niet actief gebruikt, is het prima om het weg te doen of weg te geven. Loslaten van overbodige spullen creëert niet alleen fysieke ruimte, maar ook mentale ruimte, waardoor je leefomgeving overzichtelijker en aangenamer wordt.

2. Haal alles uit je keukenkastjes

Confronteer jezelf met alle rommel die je hebt. Haal alles uit je keukenkastjes en laden. Dit omvat potten, pannen, keukengerei, borden, kommen en zelfs voedselvoorraden. Leg alles op één plek zodat je een overzicht hebt. Als je ziet wat je allemaal hebt is de kans groter dat je aan het opruimen slaat en wordt het makkelijker om afscheid te nemen van dingen.

Wanneer je alles op een plek hebt liggen leg dan vergelijkbare items samen. Dit helpt niet alleen bij het identificeren van duplicaten, maar het maakt ook het organiseren en terugvinden van items eenvoudiger.

Marie Kondo raadt aan om alleen de items te bewaren die je echt nodig hebt. Als je veel dezelfde soort items hebt, zoals meerdere snijplanken of spatels, overweeg dan om de duplicaten te verminderen.

Wanneer je alle kastjes hebt leeggehaald kun je deze ook meteen makkelijk schoonmaken.

3. Gebruik bakjes en bestekbakken

Veel keukens hebben een rommellade, vaak de meest chaotische plek in huis. Het is hoog tijd om daar verandering in te brengen. Bij Cookinglife vind je handige items om je rommellade georganiseerd te krijgen. Begin met het selecteren van items die weg kunnen en berg de rest op in verschillende boxen. Door deze boxen te gebruiken, breng je orde in de chaos en maak je de lade veel overzichtelijker. Gebruik glazen voorraadpotten om een nog beter overzicht te creëren en snel te zien wat er in elke pot zit. Op deze manier wordt de rommellade een georganiseerde en overzichtelijke plek in plaats van een bron van chaos.

4. Richt je keuken in naar jouw wensen

Ben jij iemand die vaak kruiden en diverse producten gebruikt, of geef je de voorkeur aan eenvoudige eenpansgerechten en kook je zelden volgens een recept uit een kookboek?

Investeer in keukengerei dat aansluit bij jouw kookstijl. Als je van soep houdt, is het handig om een staafmixer of een grote soeppan binnen handbereik te hebben. Voor liefhebbers van bakken is een keukenmachine een handige toevoeging.

Zorg ervoor dat de keukenspullen die je vaak gebruikt op gemakkelijk bereikbare plaatsen liggen. Minder gebruikte items kunnen worden opgeborgen op minder toegankelijke plekken, waardoor je keuken georganiseerd blijft.

Houd je keukenblad zo leeg mogelijk. Dit zorgt niet alleen voor een opgeruimde uitstraling, maar maakt het ook gemakkelijker om te koken zonder afleiding. Door bewust te kiezen voor de juiste keukenspullen en een georganiseerde opstelling, optimaliseer je de efficiëntie en het plezier van koken in jouw keuken.

Extra tips

Bij een kleine keuken inrichten is het belangrijk dat je zoveel mogelijk opbergruimte hebt. Creëer meer ruimte door de muren van je keuken optimaal te benutten. Ga bijvoorbeeld voor keukenkastjes die tot het plafond reiken. Of creëer meer ruimte in je keuken door gebruik te maken van wandrekken. Je kunt gebruik maken van wijnrekken waar je je wijnglazen en wijnflessen decoratief kan opbergen. Hierdoor maak je goed gebruik van de ruimte en het staat ook nog eens erg leuk aan de muur.

Bij een kleine keuken met neiging tot veel spullen op het aanrecht, is het raadzaam om alleen de dagelijks benodigde items op het keukenblad te laten staan. Berg spullen die je minder gebruikt op om de ruimte opgeruimd te houden. Een handige suggestie is om de oven te gebruiken als extra opbergplaats, bijvoorbeeld voor ovenschalen. Op die manier maak je efficiënt gebruik van de beschikbare ruimte en blijft je keuken georganiseerd.