Cookinglife Outlet = Shop met voordeel >

Klantenservice

Home Recepten overzicht Pasta met courgette

Recepten Hoofdgerechten Gezond Vegetarisch

Dit recept met courgette is perfect voor de zomerdagen, want in de zomer wil je vooral niet lang in de keuken staan. Deze pasta maak je gemakkelijk klaar in 30 minuten en zal niet veel later alweer op zijn! Hij ziet er namelijk niet alleen heerlijk uit, maar hij is ook héél lekker!

Recept

Pasta met courgette

Iedereen zal smullen van deze heerlijke pasta.

Gang	Hoofdgerecht
Keuken
Porties	2 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	30 min
Totaal	30 min

Benodigdheden

Pastamachine (optioneel)

Ingrediënten

Verse pasta
1 courgette
1 ui
100 g trostomaten
2 teentjes knoflook
4 eetlepels pesto
20 g pijnboompitten
30 g parmezaanse kaas
Zout en Peper
Olijfolie

Pasta met courgette

Was de courgettes en maak er slierten van met behulp van de spiraalsnijder
Snipper het uitje en hak de knoflook fijn, fruit dit in wat olijfolie. Voeg na 2 minuten de courgette pasta toe en verhit het kort
Kook de verse pasta in 4 minuten gaar en voeg na het afgieten toe aan de pan met de courgette pasta
Rooster ondertussen de pijnboompitten goudbruin in een koekenpan zonder olie
Voeg de pesto toe aan de pasta en meng het geheel door elkaar. Snijd eventueel de tomaten in stukken of gebruik de hele tomaat!
Serveer de pasta met courgetteslierten en tomaatjes, garneer het met de pijnboompitten

Pasta met courgette

Bereidingstijd

Benodigdheden

Ingrediënten

Pasta met courgette

Winkelwagen