
Messen keuzehulp
Ontdek welk mes perfect past bij jouw snijtechniek en wensen!
Ontdek welk mes perfect past bij jouw snijtechniek en wensen!
Vind jouw mes!Helaas is dit product momenteel niet op voorraad. Als eerste op de hoogte zijn wanneer het product weer terug is? Vul hier jouw e-mailadres in.
Algemeen |
|
---|---|
Merk | Kai |
Collectie | Shun Classic |
Staal | |
10 jaar | |
Merk | Kai |
Collectie | Shun Classic |
Algemeen |
|
---|---|
Type | Fileermes |
Land herkomst | Japan |
10 jaar | |
EAN | 4901601354249 |
SKU | 134594 |
Gewicht en afmetingen |
|
0.1 kilo | |
30.5 cm | |
Lemmet lengte | 18.1 cm |
Hoogte | 3.3 cm |
Leveromvang |
|
Stuks | 1 |
Materiaal en vormgeving |
|
Staal | |
AUS8A | |
Afwerking | Damast |
Specificaties |
|
58 HRC | |
Slijpwijze | Aziatisch geslepen |
Geschikt voor | Rechtshandigheid |
Handgemaakt |
Geslepen op de aziatische manier voor optimale scherpheid
Gemaakt van Damast staal voor een optimale levensduur
Handvat speciaal gemaakt voor rechtshandigen
Wordt geleverd in giftbox
Het Kai Shun Classic Fileermes Flexibel 18 cm - DM-0761 is een hoogwaardig fileermes ontworpen voor het nauwkeurig en soepel fileren van vis en vlees. Het flexibele lemmet van 18 cm is vervaardigd uit duurzaam VG-MAX roestvrij staal en omringd door 32 lagen Damaststaal. Deze combinatie van materialen biedt uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid en zorgt voor het herkenbare, golvende patroon op het lemmet. De flexibiliteit van het mes maakt het eenvoudig om dunne, gelijkmatige sneden te maken, zelfs langs de botten en huid van vis, zonder het delicate vlees te beschadigen.
Het ergonomische handvat, gemaakt van hoogwaardig Pakkahout, ligt comfortabel in de hand en biedt optimale controle en stabiliteit tijdens het snijden. De D-vorm van het handvat past perfect in de hand, wat het mes geschikt maakt voor langdurig gebruik in zowel professionele keukens als bij enthousiaste thuiskoks. Dit Japanse fileermes combineert vakmanschap met functionaliteit en is een onmisbaar stuk gereedschap voor het fileren en fijnsnijden van ingrediënten met precisie en gemak.
Helaas is dit product momenteel niet op voorraad. Als eerste op de hoogte zijn wanneer het product weer terug is? Vul hier jouw e-mailadres in.