Recepten Bijgerecht

Dit gerecht is een goed idee voor bij de kerstborrel. Een lekker drankje erbij, wat hapjes op tafel en cadeautjes uitpakken natuurlijk! Deze tomatensalsa heb je binnen een handomdraai gemaakt en is heel erg lekker op een vers afgebakken broodje. Door de mooie rood/groene kleur is 'ie heel geschikt voor kerst!

Cookinglife Foodies
Tomatensalsa

Recept

Tomatensalsa

met Tabasco

Gang Hoofdgerecht
Keuken
Porties 4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd 10 min
Oventijd 1 uur 30 min
Totaal 1 uur 40 min

Benodigdheden

  • Snijplank
  • Goed mes
  • Mengkom

Ingrediënten

  • 3 tomaten (ongeveer 750 g) in blokjes 
  • ½ ui gesnipperd
  • 10 g fijngehakte koriander 
  • 2 knoflooktenen, geperst
  • 1 el limoensap
  • 2 tl groene tabasco
  • ½ tl zout

Hoe maak je de tomatensalsa met tabasco?

  1. Snijd de tomaten in blokjes, snipper de ui, hak de koriander fijn en pers de tenen knoflook uit.
  2. Meng alles door elkaar in de kom en maak op smaak met het zout en de Tabasco. De salsa smaakt het lekkerst als je hem voor het opdienen even een halfuurtje in de koelkast zet.

Tip!

Tip: Dit is perfect een dag van tevoren voor te bereiden, dan trekken alle smaken er nog beter in. Enjoy!

Tip!
Jouw cookievoorkeuren

Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.

Cookie instellingen

Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.