Cookinglife Outlet = Shop met voordeel >

Klantenservice

Recepten Bijgerecht

Dit gerecht is een goed idee voor bij de kerstborrel. Een lekker drankje erbij, wat hapjes op tafel en cadeautjes uitpakken natuurlijk! Deze tomatensalsa heb je binnen een handomdraai gemaakt en is heel erg lekker op een vers afgebakken broodje. Door de mooie rood/groene kleur is 'ie heel geschikt voor kerst!

Recept

Tomatensalsa

Gang	Hoofdgerecht
Keuken
Porties	4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	10 min
Oventijd	1 uur 30 min
Totaal	1 uur 40 min

Benodigdheden

Snijplank
Goed mes
Mengkom

Ingrediënten

3 tomaten (ongeveer 750 g) in blokjes
½ ui gesnipperd
10 g fijngehakte koriander
2 knoflooktenen, geperst
1 el limoensap
2 tl groene tabasco
½ tl zout

Tomatensalsa

Snijd de tomaten in blokjes, snipper de ui, hak de koriander fijn en pers de tenen knoflook uit.
Meng alles door elkaar in de kom en maak op smaak met het zout en de Tabasco. De salsa smaakt het lekkerst als je hem voor het opdienen even een halfuurtje in de koelkast zet.

Hoe maak je de tomatensalsa met tabasco?

Snijd de tomaten in blokjes, snipper de ui, hak de koriander fijn en pers de tenen knoflook uit.
Meng alles door elkaar in de kom en maak op smaak met het zout en de Tabasco. De salsa smaakt het lekkerst als je hem voor het opdienen even een halfuurtje in de koelkast zet.