Recepten Dranken Cocktails

De Vanilla Berry Crush is een zoete en fruitige cocktail op basis van aardbeien likeur en vanille likeur. Het heeft een perfecte balans tussen het zoete van de aardbeien en het zuurtje van de citroenen.

Cookinglife Foodies
Vanilla Berry Crush

Recept

Vanilla Berry Crush

Heerlijk zoet en fris

Gang Dranken
Keuken Italiaans
Porties 1 Jay Hill Monea cocktailglas

Bereidingstijd

Bereidingstijd 5 min
Totaal 5 min

Benodigdheden

  • Een laag, breed glas met dikke bodem - Jay Hill cocktailglas/whiskeyglas
  • Een houten stamper
  • Lange dunne lepel
  • Ice crusher

Ingrediënten

  • 2 a 3 aardbeien
  • Rietsuiker
  • Citroen
  • 40 cc jenever
  • 20 cc aardbeienlikeur
  • 10 cc vanillelikeur of Liqor 43

Hoe maak je een Vanilla Berry Crush?

  1. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in vieren. Doe ze in het glas, voeg twee schepjes rietsuiker toe en ‘muddle’ (=draaiend stampen) het met de stamper.
  2. Maak gecrusht ijs met de Ice crusher en voeg toe aan de cocktail. Voeg nu 20 cc citroensap, wat partjes citroen en de drank toe. 
  3. Roer het geheel met de lepel om. Serveer met een hele aardbei en schijfje citroen op de rand of in het glas.

Cocktail

Benodigdheden