Recepten Vegan Smoothies

Een suikervrije smoothie, die ook nog eens vegan is én naar appeltaart smaakt. Heaven! Door de appel, kaneel en noten is het echt een vullende smoothie en een kick-start van je dag. Dus ben je op zoek naar een gezonde smoothie met een fijne zoete smaak, maar zonder suiker? Dan moet je deze appel-kaneel smoothie zeker eens proberen!

Cookinglife Foodies
Vegan appel-kaneel smoothie

Recept

Vegan appel-kaneel smoothie

Een vloeibare appeltaart. Dit klinkt misschien niet heel aantrekkelijk, maar wees verrast!

Gang Dranken
Keuken Nederlands
Porties Voor 1 grote of 2 kleine smoothie(s)

Bereidingstijd

Bereidingstijd 5 min
Totaal 5 min

Ingrediënten

  • 1 appel
  • 35 gram rozijnen
  • 1 flinke theelepel kaneel
  • 35 gram ongezouten pecannoten
  • 250 ml water

Hoe maak je een vegan appel-kaneel smoothie?

  1. Schil de appel en snijd in stukken.
  2. Doe de appel, samen met rozijnen, kaneel, pecannoten en water in de blender en laat ongeveer 2 minuten blenden tot je een egale smoothie hebt.
  3. Enjoy!

Als je nog wat extra vezels aan de smoothie wilt toevoegen, voor een gezonde darmflora, dan kun je er ook nog 1 flinke eetlepel gebroken lijnzaad bij doen in de blender. De smoothie vult dan ook nog meer en houdt je nóg langer verzadigd. Ideaal dus als ontbijt, maar ook heerlijk als lunch of tussendoortje.