Wat gaat er boven een verse, homemade pizza? Vrij weinig, als je het mij vraagt. Pizza is mijn meest favoriete comfort food allertijden! Helaas zijn frietjes de favoriet van de man hier, maar een zelfgemaakte pizza op zijn tijd slaat hij ook niet af ;-). Dit keer maakte ik een vegetarische pizza met paprika en champignons en die viel érg goed in de smaak. Daarom deel ik graag het recept met jullie.
Recept
Een smaakvolle, vezelrijke en vegetarische pizza! Maak er een kleurrijk geheel van met groentes zoals paprika, champignons en nog veel meer...
Gang | Hoofdgerecht |
---|---|
Keuken | Italiaans |
Porties | 1 pizza |
Voorbereidingstijd | 30 min |
---|---|
Bereidingstijd | 10 min |
Rijstijd | 1 uur 30 min |
Totaal | 2 uur 10 min |
Hmm, deze pizza zit bomvol smaak! En met een hele paprika per pizza krijg je ook nog lekker wat groente binnen. Comfort food met vezels, wat wil je nog meer ;-)!
Tip: Je kunt natuurlijk eindeloos variëren met toppings. Voeg bijvoorbeeld artisjokken toe of verse tomaten. Of bak wat plakjes courgette mee. Net wat jij lekker vindt!