Hoe werkt een Percolator?

De percolator maakt door stoomdruk sterke, verfijnde koffie met een diepe smaak. Een percolator is niet specifiek ontworpen om espresso mee te zetten wat veel mensen vaak denken.

Zo werkt een percolator

1. Vul het waterreservoir. Wanneer u de onderkant eraf schroeft komt u eerst de filter tegen. Haal deze eruit voordat u er water in doet. Zorg dat het waterniveau in de percolator nooit boven het ventiel komt. 
2. Vul de filter met gemalen koffie. Zorg dat de filter goed gevuld is en strijk de koffie goed glad.
3. Plaats de filter weer in het waterreservoir en schroef de percolator voorzichtig weer in elkaar.
4. Plaats de percolator op de wartebron. Een percolator is geschikt voor bijna elke soort warmtebron, alleen niet voor inductie. Zet het vuur niet te hoog en houdt de percolator in de gaten. 
5. Houdt de percolator in de gaten. U zult merken dat er op den duur koffie in het bovendste deel van de percolator sijpelt. Wanneer dit stopt is het water op. Dit merkt u aan de koffiebelletjes die eruit komen. 
6. Haal de percolator van de warmtebron af. De koffie is nu klaar om ingeschonken te worden!
7. Geniet van uw kopje verse koffie!

TIP: De percolator kan niet in de vaatwasmachine, spoel hem na gebruik direct om en maak hem op die manier makkelijk schoon!