Er zijn zo ontzettend veel manieren om koffie te zetten en hoe moet je dan kiezen voor een koffiezetapparaat en welke past bij je? Het is makkelijker om die vraag te beantwoorden wanneer je weet wat voor soort koffie je lekker vindt.
Een volautomatische koffiebonen machine is ideaal wanneer je van niet al teveel gedoe houdt. Je hoeft de koffiebonen niet zelf te malen en de gemalen koffie wordt ook perfect gedoseerd. Je hebt daardoor ook geen maatschepjes en dergelijke nodig. Een koffiebonen machine die volautomatisch is, is er in twee varianten. De ene zet de gemalen koffie onder een hoge druk, wat bijvoorbeeld zorgt voor een heerlijke espresso, en de andere heeft het drup principe van een filter koffiezetapparaat. Een koffiebonen machine is daardoor geschikt wanneer je van gemak houdt en van espresso of filterkoffie!
De ouderwetse filterkoffie heeft in de afgelopen jaren flink wat te verduren gehad. Alle kritiek die erover geuit werd, kwam grotendeels door de hype van de espresso. Deze koffie die onder hoge druk wordt gezet, heeft in korte tijd ons land veroverd en is nu de basis van veel koffiespecialiteiten. Maar gelukkig heeft de filterkoffie stand gehouden, want een goed koffiezetapparaat met filter geeft nog steeds heerlijke koffie!
Hoe het koffiezetapparaat werkt? In het filter, dat in veel gevallen van papier is, maar ook van herbruikbare materialen gemaakt kan zijn, wordt de juiste hoeveelheid gemalen koffie geschept, je past je hoeveelheid water op de koffie aan, je zet het apparaat aan, het verwarmingselement warmt het water op en dit druppelt langzaam in het filter. Het filter met de koffie erin vangt het water op en zorgt ervoor dat de koffie gedoseerd met smaakvolle aroma’s in de koffiepot komt. Wil je versgemalen koffie? Dan kun je kiezen voor een volautomatisch koffiezetapparaat met filter of koop een losse koffiemolen. De filterkoffie is terug van nooit echt weggeweest te zijn!
We hebben het al even gehad over de espresso die onder hoge druk wordt gezet en de basis vormt voor tal van koffiespecialiteiten, een cappuccino apparaat is hier het gevolg van. Een kopje koffie met warme en opgeschuimde melk is heerlijk wanneer je niet van een straffe bak houdt, zoals een espresso bijvoorbeeld kan zijn. De melk versterkt het stevige karakter van een espresso, maar maakt hem ook heerlijk romig. Een goede cappuccino zet je niet per se alleen met een cappuccino apparaat, je kunt ook prima een percolator gebruiken met een losse melkopschuimer.
Wil je jezelf een echte barista voelen? Schaf dan een espresso machine aan! Je zet namelijk een kopje koffie of espresso zoals je die ook in een café of restaurant krijgt. Fijngemalen espressobonen doe je in de filterdrager, ook wel piston genoemd, stamp je lichtjes aan zodat je een mooi egaal oppervlak krijgt, je draait hem in het apparaat en zet hem aan. Het is afhankelijk van je espresso machine of de waterdoorvoer automatisch stopt of dat je dit handmatig doet, maar in beide gevallen gaat het water met een druk van rond de 15 bar door de koffie. De druk zorgt voor het mooie crèmelaagje op de espresso. Een espresso machine vergt wel wat handelingen en precisie, dit is wel iets wat je moet willen. Maar als je ervoor gaat, ben je verzekerd van een heerlijk bakkie!
Allereerst is het belangrijk om te weten wat je wensen en eisen zijn. Wil je gemak? Wat is je smaakprofiel? Houd je bijvoorbeeld meer van een kleine, sterke espresso of juist meer van een grote mok aromatische koffie? Daarnaast is het goed om bij de aanschaf van een koffiezetapparaat te letten op de kwaliteit, eigenlijk is een goede kwaliteit voor al het keukenapparatuur belangrijk.
Met al deze informatie wordt het ongetwijfeld een stuk makkelijker om je koffiezetapparaat online te bestellen. Dit doe je gewoon bij Cookinglife, dan weet je namelijk zeker dat je genoeg keuze hebt voor het beste koffiezetapparaat voor jou! Wanneer je je bestelling binnen hebt kom je er snel achter dat koffie drinken vanaf nu een belevenis wordt. Jouw dag kan beginnen!
.jpg)
