Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, dinsdag in huis.
Nog slechts 1 op voorraad.
Betaal snel & veilig met Apple Pay
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, dinsdag in huis.
Nog slechts 1 op voorraad.
Betaal snel & veilig met Apple Pay
Geschikt om vlees en vis flinterdun te fileren
Gemaakt van 1 stuk X50CrMoV15 staal; hoogwaardig en robuust
Minder weerstand bij het snijden door kleine slijphoek van 14°
Roestbestendig en makkelijk na te scherpen
Lange krop biedt bescherming voor je hand
Vaatwasserbestendig, maar handmatig afwassen aanbevolen
Specificaties | |
---|---|
Artikelnummer | UL.14021 |
Merk | Wusthof |
Collectie | Classic |
Garantie | Fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten |
Materiaal | RVS |
Kleur | Zwart, Zilver |
Toon alle 13 specificaties |
Algemeen | |
---|---|
Merk | Wusthof |
Collectie | Classic |
Land herkomst | Duitsland |
Garantie | Fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten |
Artikelnummer | UL.14021 |
Afmetingen en gewicht | |
Lengte | 28 cm |
Lemmet lengte | 16 cm |
Gewicht | 770 gr |
Vormgeving en materiaal | |
Materiaal | RVS |
Kleur | Zwart, Zilver |
Specificaties | |
Slijpwijze | Dubbelzijdig |
Hardheid | 58 HRC |
Ben je opzoek naar een mes waar zeer precies mee kan worden gesneden en gefileerd? Het middelgrote fileermes van 16 cm is het meest geschikt om vlees en vis flinterdun te fileren. De vezels van het snijgoed worden met dit mes zuiver doorgesneden.
De uitgebreide Wusthof Classic serie heeft een klassieke uitstraling die geschikt is voor zwaar en veelvuldig gebruik. De lange krop tussen het lemmet en heft biedt bescherming voor je hand. Het voorkomt doorglijden naar het lemmet. In deze serie bevinden zich onder andere koksmessen, vleesmessen, officemessen en diverse kartelmessen. Voor ieder wat wils!
De messen van het Duitse merk Wusthof zijn vervaardigd uit één stuk hoogwaardig chroom-molybdeen-vanadium staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 – 58 Rockwell garandeert langdurige scherpte en is makkelijk bij te slijpen.
De messen uit de Wusthof Classic serie beschikken over een heft met druppelvorm. Deze vorm geeft een prettige handligging en zorgt voor een goede grip. De drie RVS klinknagels zorgen ervoor dat het heft stevig en naadloos aan het mes wordt bevestigd.
Een scherp mes los in de keukenlade opbergen is vragen om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigt ook de snijvlak van het mes. Veel beter is om een mes op te bergen in een messenblok of op te hangen aan een messenmagneet. Dit verlengt de levensduur en is veiliger. Wil je toch je mes in de keukenlade opbergen, gebruik dan een messenbeschermer.
Technisch gezien zijn Wusthof messen vaatwasserbestendig. Desondanks raden wij je aan Wusthof messen direct na gebruik te reinigen met een warm sopje of gewoon onder de warme kraan. Wel direct na reiniging afdrogen, anders kunnen er oxidatie plekjes ontstaan op het lemmet. Dit alles zorgt voor een optimale levensduur van de messen.
Naast de verschillende messen wordt de Wusthof collectie ook aangevuld met Wusthof accessoires voor het opbergen en onderhouden van de messen. Deze zijn dan ook te bestellen bij Cookinglife! Wil je meer informatie over het X50CrMoV15 staal? Op onze informatiepagina vind je een uitgebreide uitleg over de soorten messenstaal die wij bij Cookinglife aanbieden.
Koop nu het Wusthof fileermes Classic 16 cm bij Cookinglife of bekijk onze andere fileermessen. Naast de Wusthof Classic serie hebben wij nog veel meer van het merk Wusthof op Cookinglife. Maak je messen verzameling compleet!
Wusthof is het bedrijf dat na 200 jaar nog steeds in familiehanden is. Het merk is sinds 1814 gespecialiseerd op het gebied van messen. Het familiebedrijf is sinds de beginjaren gevestigd in Solingen en heeft inmiddels meerdere locaties waar het vakmanschap wordt uitgevoerd.
Het doel is om liefhebbers van eten, kookliefhebbers en chef-koks van over de hele wereld uitzonderlijke scherpe, hoogwaardige messen te bieden die tegelijk mooi, functioneel en perfect in balans zijn.
Dit product is nog niet beoordeeld.
Schrijf als eerste een reviewEr zijn nog geen vragen gesteld over dit product.
Heb jij zelf een vraag over dit product?
We proberen alle vragen binnen één werkdag te beantwoorden.
Stel je vraag