Açai breakfast bowl

Hoe maak je de açai breakfast bowl?

1. Knip het zakje van de fruitpulp open en stop dit in zijn geheel in de blender. Houd je van een sterke smaak van de bes? Gebruik dan twee keer 100ml pulp.
2. Pel vervolgens een banaan en doe de helft (de andere helft bewaar je als topping) in de blender bij de pulp. Voeg tenslotte een scheut amandel- of kokosmelk toe en laat het mixen tot een glad geheel.
3. Schenk de mix in een kommetje en maak het geheel af met ingrediënten die jij lekker vindt. Geraspte kokos, banaan, granola, lijnzaad en chiazaad vormen wat ons betreft de ideale combinatie! Een ruime eetlepel is voor de meeste zaden en kokos voldoende, granola naar gelieve toevoegen.