Er zijn verschillende manieren om het juiste formaat van je braadpan te bepalen, dit kun je aanduiden in inhoudsmaat of in diameter. Maar welke heb je dan nodig? De ene pan met een diameter van 26 centimeter heeft een veel grotere inhoudsmaat dan de andere. We zetten het graag zo duidelijk mogelijk voor je op een rij, zowel het formaat in diameter als de inhoudsmaat heb je nodig om de grote van de braadpan te kunnen weten. 

Welke maat braadpan voor 2 personen?

Voor twee personen is een braadpan met een diameter van ongeveer 22 centimeter voldoende. Wat betreft de inhoudsmaat heb je minimaal twee liter nodig. Uiteraard is het geheel afhankelijk van datgene dat je in de pan gaat bereiden. In principe gebruik je een braadpan vooral voor het braden, dichtschroeien en sudderen van vlees. Maar een paar sudderlapjes nemen heel wat minder ruimte in beslag dan een hele kip. Daarnaast worden er tegenwoordig ook veel meer groenten gebruikt om lekker mee te stoven met het vlees. Groenten slinken vaak behoorlijk, maar nemen in het begin nog flink wat ruimte in beslag. Dit is exact de reden waarom een braadpan eigenlijk nooit te groot is!

Welke maat braadpan voor 2 personen?

Welke maat braadpan voor 4 personen?

Het gemiddelde gezin bestaat uit vier personen. Wanneer je voor iedereen een lekkere stoofschotel wilt maken in je braadpan, heb je toch zeker een inhoud van drie tot vier liter nodig, dan heb je genoeg ruimte om een royale stoof te maken. Dit komt al gauw overeen met een diameter van 24 tot 26 centimeter. 

De meest gebruikte braadpan is nog steeds die van Le Creuset. Dat is ook niet zo gek, want het is een merk dat al jaren meegaat en kwalitatief goede pannen maakt. Waarschijnlijk hebben je ouders
er een in de kast staan en heeft je oma er ook een die ze al jarenlang gebruikt. Het merk is herkenbaar door de vrolijke kleuren waar de pannen in uitgevoerd worden. Je hebt ook uitgebreid keuze uit verschillende braadpannen. Denk aan de klassieke ronde pan, maar ook een mooie ovale pan. Die is perfect om bijvoorbeeld een hele kip of vis in te doen.
 

Welke maat braadpan voor 6 personen?

Je hebt in elk geval een braadpan van 26 centimeter of groter nodig voor een dergelijk groot gezelschap. Qua inhoud moet je al gauw denken aan vijf liter. Afhankelijk van wat je gaat bereiden is zes liter nog een betere optie. Ga je voor zes personen koken dan heb je uiteraard een grotere pan nodig dan voor twee, gemiddeld gezien kun je een liter inhoud aanhouden per persoon. 

Naast dat het belangrijk is dat de braadpan groot genoeg is, moet je er op letten dat de bodem van je braadpan dik genoeg is. Met name voor het stoven is dit essentieel. Een dikke bodem houdt de warmte beter vast en zorgt ook voor een goede warmtegeleiding. Dit is voor een stoofschotel absoluut nodig. Wil je echt alleen maar een stukje vlees kort dichtschroeien dan volstaat een braadpan met een wat dunnere bodem prima.
 

Hoe meet je een braadpan?

Pannen worden altijd bij de rand opgemeten. De reden hiervoor is dat de bovenkant van een pan meestal een stukje breder is dan de onderkant. Je ziet vaak dat pannen bij de bodem smal beginnen en dan wijder uitlopen naar boven. De diameter van een pan is vooral prettig om te weten voor je fornuis. Het gemiddelde fornuis heeft vier warmtebronnen, dit kan bijvoorbeeld een gaspit zijn of inductieplaat zijn. Met deze vier punten heb je maar een beperkte ruimte en komen vier grote pannen met elkaar in het gedrang. 

Zoals eerder al aangegeven kan een pan met een diameter van 24 centimeter verschillende inhoudsmaten hebben. Om duidelijkheid te scheppen wordt er daarom naast een diameter vaak ook een inhoudsmaat gegeven. Zo weet je precies hoeveel er in de pan past én of de pan qua afmeting op je fornuis past.

Hoe meet je een braadpan?

Braadpannen

bij Cookinglife

Bekijk alle braadpannen
Jouw cookievoorkeuren

Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.

Cookie instellingen

Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.