menu
Wat mis jij nog in de keuken? Bekijk ons assortiment
Recepten Blogs How to Tafeldekken met Fien Vegan Vegetarisch Moederdag Webshop
Home Overzicht
Recepten Gezond

Deze komkommer sushi is een heerlijk fris gerecht. Serveer het als een gezonde snack of als bijgerecht. Het is even knutselen hoe je alle ingrediënten in de komkommer krijgt, maar oefening baart kunst. Na het bereiden kun je er lekker van genieten en dip hem zeker even in de Sriracha saus!

Cookinglife Foodies
Komkommer sushi

Recept

Komkommer sushi

Lekker fris!

Gang Gezonde snack
Keuken Nederlands
Porties 4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd 20 min
Totaal 20 min

Ingrediënten

  • 2 komkommers
  • 100 gram sushi rijst
  • 100 gram gerookte zalm
  • 1 avocado
  • 1/2 mango
  • Sesamzaad
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 1 theelepel Sriracha
  • Sojasaus

Hoe maak je komkommer sushi?

  1. Kook de rijst volgens de verpakking.
  2. Snijd de komkommer doormidden en de uiteindes eraf. Hol vervolgens de komkommer uit met een appelboor.
  3. Vervolgens snijd je de gerookte zalm, avocado en mango in reepjes.
  4. Doe een laagje rijst in de holle komkommer, druk het een beetje aan met een smeermes. Vervolg de lagen met de andere ingrediënten tot ze vol zitten!
  5. Snijd dan de komkommer in plakjes en zet er een schaaltje mayonaise gemengd met Sriracha bij en een schaaltje sojasaus om in te dippen.
Delen Print recept

Vervang de gerookte zalm door gemarineerde tofu voor een vegetarische variant!

Westmark_Appelboor

Westmark Appelboor Gentle

Op voorraad
5,99
130156.jpg

Bitz Chopsticks Goud - 2 Stuks

Tijdelijk uitverkocht
24,99 19,99
item-14.jpg

Jay Hill Dinerbord Guernsey ø 27 cm

Tijdelijk uitverkocht
11,99
6599-18.jpg

Mynte Placemat Rond Gevlochten ø 41 cm

Tijdelijk uitverkocht
15,99 11,99

Hoe maak je Sriracha saus?

Benodigdheden

2 eetlepels mayonaise
1 theelepel sriracha

Bereiden

Doe beide ingrediënten in een klein bakje en roer het goed door elkaar. Serveer de sushi met een schaaltje sriracha saus en sojasaus. 

Dippen maar!

Hoe maak je Sriracha saus?
© 2024 Cookinglife.nl, realisatie door 050media Webshop
Jouw cookievoorkeuren

Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.

Cookie instellingen

Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.