Recepten Ontbijt

Dit is een perfect ontbijt voor als je wat minder koolhydraten binnen wil krijgen. Omdat eieren zoveel eiwit bevatten, zorgen ze voor een verzadigd gevoel, en dat is precies wat je wilt om het tot de lunch vol te houden. Als je zo’n flinke wrap als deze ophebt, heb je voorlopig geen trek meer! Daarbij is het ontzettend lekker (en zelfs zoet!) en ziet het er ook nog eens prachtig uit.

Cookinglife Foodies
Omeletwrap

Recept

Omeletwrap

met vers fruit & Hüttenkäse

Gang Ontbijt
Keuken
Porties 1 omeletwrap

Bereidingstijd

Bereidingstijd 10 min
Totaal 10 min

Benodigdheden

  • Mengkom
  • Vork
  • Koekenpan

Ingrediënten

  • 1/2 banaan
  • 2 eieren
  • Scheutje kokosmelk
  • Bakje Hüttenkäse
  • Rood fruit naar keuze
  • Kokosolie
  • Zeezout

Hoe maak je de omeletwrap met vers fruit & Hüttenkäse?

  1. Prak het de banaan met de vork fijn in de kom. Breek hier de twee eieren boven en klop met de vork tot er belletjes ontstaan. Voeg een klein scheutje kokosmelk en een snufje zeezout toe en klop nogmaals.
  2. Verhit wat kokosolie in de pan en giet het mengsel erbij. Zorg dat het vuur niet te hoog staat en heb geduld. Wanneer je de omelet omvouwt en ziet dat hij mooi van kleur is, bak je hem aan de andere kant.
  3. Zodra hij klaar is leg je het op een bord, smeer je het in met Hüttenkäse en maak je het af met fruit. Omvouwen of oprollen en smullen maar!

Tip!

Neem je je ontbijtje liever mee? Rol de omelet dan op zodat je een gerolde wrap hebt. Je kunt trouwens prima in 1 keer 3 omeletten bakken, zodat je ze alleen ’s ochtends nog maar hoeft te vullen!

Tip!
Jouw cookievoorkeuren

Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.

Cookie instellingen

Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.