Recepten Cocktails Drankje Borrelen Kerstrecept Valentijnsdag

Associeer je een cocktail met de zomer? Dat hoeft niet! Je kunt heerlijke winterse cocktails en mocktails maken voor tijdens de feestdagen! Verras je gasten bijvoorbeeld bij kerst of oud en nieuw met een zelfgemaakte cocktail. Met de drankdispenser kan iedereen zijn eigen drankje tappen, ideaal!

Recept

Spiced Winter Cocktail

Met cranberries, sinaasappel en specerijen

Gang	Cocktail
Keuken	Internationaal
Porties	10 glazen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	20 min
Totaal	20 min

Benodigdheden

Drankdispenser
Steelpannetje
Cocktailglazen
Rasp
Schaaltje
Citruspers
Citroentrekker

Ingrediënten

250 ml cranberrysap ( voor siroop)
sinaasappelrasp
1 steranijs
2 kaneelstokjes
3 el. bruine suiker
1 fles prosecco
50 ml ginger ale
500 ml cranberrysap
120 ml spiced rum
20 g honing
20 g bruine suiker (voor decoratie)
sinaasappel schijfjes
Verse cranberrys

Spiced Winter Cocktail

Maak de siroop: voeg de cranberrysap, sinaasappelschaafsel, steranijs, kaneelstokjes en suiker samen in een pannetje en laat dit 10 minuutjes inkoken.
Giet ondertussen de prosecco, ginger ale, cranberrysap en spiced rum in de drankdispenser.
Haal het mengsel door een zeef wanneer de siroop klaar is en laat het afkoelen.
Voeg de afgekoelde siroop, sinaasappelschijfjes en een handje cranberries aan de drankdispenser toe.
Leg een laagje honing op een schaaltje en op een ander schaaltje een laagje bruine suiker. Haal het randje van het glas door de honing en vervolgens door de suiker.
Nu kun je het drankje gaan tappen! Houd het glas onder de tap en vul het voor tweederde. Maak met de citroentrekker een mooie krul van de sinaasappelschil en hang deze op de rand van het cocktailglas.
Voeg tenslotte nog een paar cranberries, een schijfje sinaasappel, een steranijs en een kaneelstokje toe!

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Print recept

Gerelateerde recepten

American pancakes

Deze pannenkoektoren is het bewijs dat gezond eten ook lekker is. Dit is de perfecte optie voor een geslaagde paasbrunch! Besprenkel met stroop, honing of fruit om het helemaal af te maken!

Bekijk recept