Recepten Dranken

Met de warme temperaturen van de afgelopen dagen en ook het mooie weer dat nog voorspeld is, zijn verfrissende zomerdrankjes geen overbodige luxe. Misschien kennen jullie het recept nog wel van vorig jaar van het detox water. Dit heerlijke drankje met komkommer verse munt en citroen is nog steeds een van mijn favoriete zomerdrankjes. 

Cookinglife Foodies
Suikervrije ijsthee

Recept

Suikervrije ijsthee

Super simpel, en zonder kilo's suiker. Deze ijsthee is heerlijk verfrissend, perfect voor een warme zomerdag!

Gang Dranken
Keuken Nederlands
Porties 1 liter

Bereidingstijd

Bereidingstijd 10 min
Koeltijd 30 min
Totaal 40 min

Ingrediënten

  • 1 liter kokend water
  • 2 zakjes groene thee
  • halve citroen
  • handjevol verse munt blaadjes

Hoe maak je suikervrije ijsthee?

  1. Kook het water en laat de theezakjes ongeveer 5 minuten trekken.
  2. Voeg sap van een halve citroen toe en eventueel nog wat schijfjes citroen (afhankelijk van wat jij lekker vindt)
  3. Laat de thee afkoelen door er een klein beetje koud water bij te doen, wat ijsblokjes en daarnaast in de koelkast te zetten.
  4. Kneus wat muntblaadjes wanneer de thee is afgekoeld en doe deze ook in de kan. Klaar!

Maar het is ook weer tijd voor iets nieuws. Ook met deze koude ijsthee heb je weer een fijn drankje voor warme dagen in de koelkast. Het is daarnaast ook nog eens super simpel, want het enige wat je doet is een liter groene thee zetten, het sap van een halve citroen toevoegen en wat verse muntblaadjes erbij. Laat de thee wat afkoelen en zet dit dan in de koelkast. Doe er eventueel nog wat ijsblokjes bij, net voor het serveren.

Echte ice tea is natuurlijk standaard veel zoeter, maar omdat aan dit recept geen suiker is toegevoegd, zal het in het begin misschien even wennen zijn. Ben je een echte ijsthee fan en heb je met een klein beetje honing geen probleem? Voeg dan wat honing toe wanneer de ice tea is afgekoeld. Zo heb je toch een wat zoetere smaak. Ik hoop dat jullie de komende dagen nog van het mooie weer kunnen genieten en doet dat dan natuurlijk lekker met een glas koude ijsthee in je hand.