Witte sangria met passievrucht

Zelf een cocktail of sangria maken is makkelijker dan je denkt. Wanneer je alle ingrediënten in huis hebt, hoef je het vaak alleen maar goed door elkaar te mengen. Ik koos in dit witte Sangria recept voor de combinatie van een lekkere Chardonnay met passievrucht- en ananassap. Je kunt ook kiezen voor al gemengde fruitsappen uit de supermarkt. In cocktails kun je gelukkig gemakkelijk ingrediënten vervangen door dingen die jij lekkerder vindt, ideaal! Doe het in een mooi cocktailglas en voeg er wat cocktailaccessoires aan toe. Dan smaakt het niet alleen zomers, maar ziet het er ook nog eens zo uit! Door zelf sangria te maken, heb je dus simpel én snel een heerlijk zomers drankje om lekker van te genieten in de zon!

In dit witte Sangria recept gebruik ik een halve fles Chardonnay. En ik hoor je denken; wat moet ik dan met de andere helft van de fles wijn? Je vergeet vaak die andere helft op te drinken en dan kun je het weggooien. Maar daar is nu een oplossing voor; het Coravin wijnsysteem. Met dit handige apparaatje prik je met een holle dunne naald door de kurk van een ongeopende fles. Nadat je jouw wijn geschonken hebt met het Coravin wijnsysteem, haal je de naald weer uit de kurk en kun je de halve fles wijn bewaren als nieuw! Doordat de naald edel argon gas in de fles spuit, komt er namelijk geen zuurstof bij de wijn, en blijft het dus goed. Een super handig apparaat dus, en toch ook prachtig in deze mooie dieprode kleur?!