menu
Wat mis jij nog in de keuken? Bekijk ons assortiment
Recepten Blogs How to Tafeldekken met Fien Vegan Vegetarisch Moederdag Webshop
Home Overzicht
Recepten Ovenschotels Vegetarisch

Dit is weer eens een nieuwe combinatie! Wat herfstachtige groente met een frisse touch door citroen en rozemarijn toe te voegen, en voor extra smaak een teen knoflook.

Cookinglife Foodies
Zoete aardappel & bloemkool uit de oven

Recept

Zoete aardappel & bloemkool uit de oven

met knoflook en rozemarijn

Gang Hoofdgerecht
Keuken Nederlands
Porties 4 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd 15 min
Oventijd 25 min
Totaal 40 min

Benodigdheden

  • Bakmat
  • Citruspers
  • Pepermolen 
  • Snijplank 

Ingrediënten

  • 2 grote zoete aardappel
  • 1 bloemkool
  • 2 rode ui
  • 2 teen knoflook
  • 2 takje rozemarijn
  • Sap van 1 citroen
  • 8 el olijfolie
  • Peper & zout uit de molen

Hoe maak je bloemkool met zoete aardappel?

  1. Verwarm de oven voor op 180C.
  2. Maak de zoete aardappels goed schoon en snijd ze in blokjes.
  3. Snijd de bloemkool in roosjes. Snijd de rode uien in 8 stukken.
  4. Meng de olijfolie in een schaaltje met de uitgeperste knoflook, citroensap en fijngehakte rozemarijn.
  5. Verdeel de zoete aardappel, bloemkool en ui over de bakplaat en hussel hier het olie/rozemarijnmengsel doorheen.
  6. Zet de bakplaat zo’n 25 minuten in de oven (tussen de 20 en 30 minuten, houd het in de gaten om te checken of de zoete aardappel al gaar is).
  7. Schep alles tussendoor minimaal 1 keer om.
Delen Print recept
Sareva Siliconen Bakmat

Cookinglife Bakmat - Siliconen - 70 x 50 cm

Op voorraad
17,50 14,50
ACTIE
Westmark_Citruspers_Beker

Westmark Citruspers met beker

Op voorraad
5,99
tunea

Jay Hill Peper- of zoutmolen Tunea - Olijfhout - 17 cm

Tijdelijk uitverkocht
36,50
3-COOK2529-Edit.jpg

Blackwell Snijplank Hout 50 x 40 x 4 cm

Op voorraad
69,99

Tip!

Eet het als hoofdgerecht of als ovengroente bij een heerlijk stukje vlees! 

Tip!
© 2024 Cookinglife.nl, realisatie door 050media Webshop
Jouw cookievoorkeuren

Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.

Cookie instellingen

Deze website maakt gebruik van cookies, die noodzakelijk zijn voor de technische werking van de website en altijd zijn ingesteld. Andere cookies, die bedoeld zijn om het gemak van het gebruik van deze website te vergroten, voor directe reclamedoeleinden of om de interactie met andere websites en sociale netwerken te vereenvoudigen, worden alleen geplaatst met uw toestemming.