Bialetti Percolator Moka Express 9 Kops

De Bialetti Percolator Moka Express 9 Kops is een Klassieke percolator in een modern jasje. De Moka Express maakt in enkele minuten een heerlijke kop koffie. Door het unieke systeem zet je op een efficiënte, maar rustige manier koffie. De beste koffie uit een percolator heeft namelijk zijn tijd nodig. Je zet met deze percolator 9 kopjes espresso, want hij heeft een inhoud van 420 ml.

Bialetti Percolator

Hoe gebruik je een Bialetti Percolator?

Met een percolator van Bialetti zet je op een makkelijke en rustige manier koffie. Een percolator is eigenlijk een metalen kan waarin onderin water en bovenin koffie zit. Door water aan de kook te brengen stijgt dit en gaat het onder druk door de koffiefilter. Zo komt er in de bovenkamer koffie terecht. Koffie uit een percolator duurt lang, maar smaakt wel heel goed. 

Om een Bialleti percolator op de juiste manier te gebruiken is het handig om een aantal stappen te volgen:

1. Draai de bovenkant los van de onderkant.
2. Verwijder de filter uit de onderkant.
3. Vul het onderste deel van de percolator, het reservoir, met water. Doe dit maximaal tot net onder het ventiel. 
4. Vul de filter geheel met gemalen en gebrande koffie, zonder deze aan te stampen!
5. Plaats de filter terug en draai de bovenkant weer stevig op de onderkant.
6. Zet de percolator op het vuur en breng het water aan de kook.
7. Als de koffie stopt met pruttelen is hij klaar.
8. Schenk de gewenste hoeveelheid kopjes in.

Alfonso Bialetti

In 1888 is Alfonso Bialetti geboren in het Noord-Italiaanse stadje Omegna. Bialetti had sinds zijn jeugd al passie voor koffie en ijzerwerk. Hij ontwikkelde zich in de Franse aluminium industrie tot echte expert. In 1919 opende hij een metaal- en machineworkshop in Crusinallo. Dit vormde de basis voor het Bialetti bedrijf zoals we dat hedendaags kennen.

De workshop transformeerde naar een designstudio waarin Bialetti in 1933 de aluminium Moka Expres Percolator ontwierp. Hij was de eerste met een dergelijk design en veranderde de wereld van koffie. De Moka Percolator is nu sinds de introductie al bijna 70 jaar precies hetzelfde en het is een echte klassieker geworden voor elke koffieliefhebber.