Nu de coronabesmettingen weer flink toenemen kun je maar beter zorgen voor een goede weerstand. Ik werd zelf ook niet gespaard, maar door extra veel vitamientjes te eten voelde ik me al snel wat fitter. Ik deel dan ook graag deze weerstand booster met jullie.
Recept
Houd je weerstand op peil met dit tussendoortje!
| Gang | Tussendoortje |
|---|---|
| Keuken | Nederlands |
| Porties | Voor 2 personen |
| Bereidingstijd | 15 min |
|---|---|
| Totaal | 15 min |
Deze smoothie bevat vooral veel vitamine C door de grapefruits. Één grapefruit bevat namelijk al 200% van de aanbevolen hoeveelheid vitamine C, dus met het sap van twee grapefruits zit je helemaal goed. Ook in de boerenkool zit nog flink wat vitamine C en andere mineralen, zoals ijzer, calcium en magnesium.
Oh en voor wie huiverig is om boerenkool door een smoothie te doen, in verband met de bittere smaak, moet zeker eens deze smoothie proberen. Zo lekker! En super goed voor je, eigenlijk moet je deze smoothie minimaal twee keer per week op het menu zetten. Houd je weerstand mooi op peil!
