Voor het gladstrijken van glazuur, creme en beslag is het KichtenCraft paletmes / glaceermes sweetly does it een handige hulp. Dit mes is ideaal voor de cake en taart bakkers. Het paletmes is roestbestendig, want het materiaal van het mes is gemaakt van RVS. Het lemmet heeft een lengte van 25 centimeter. Ook is het mes geschikt voor in de vaatwasser.