Recepten Dranken

De winter is hét seizoen van de verkoudheidjes, griep en slechte weerstand in general. Je kent het wel; op kantoor is iedereen aan het snotteren en tegenover je kucht iemand de hele dag non-stop. Het is belangrijk om je weerstand op peil te houden door genoeg vitamines binnen te krijgen. Dus ook al roept donker en koud weer vaak om comfort food, de herfst en winter zijn dé seizoenen om gezond te eten. Merk je toch dat je weerstand een klein beetje wiebelig is of dat je je misschien niet zo fit voelt? Maak dan deze anti griep drank. Het geeft je die extra boost, precies als je dat nodig hebt!

Recept

Anti griep drank

Anti-griep drank is een verwarmend en rustgevend drankje dat helpt bij het bestrijden van verkoudheid en griep. Gember, citroen, kaneelstokjes en salie worden samen gekookt in water voor een krachtige en aromatische drank. Na het koken wordt honing toegevoegd voor extra zoetheid en verzachtende eigenschappen. Deze drank kan zowel warm als koud gedronken worden en is perfect om het immuunsysteem een boost te geven.

Gang	Dranken
Keuken	Nederlands
Porties	4 porties

Bereidingstijd

Bereidingstijd	5 min
Totaal	20 minuten

Benodigdheden

Kookpan
Theeglas met oor

Ingrediënten

1 liter water
1 stuk gember ca. 5 cm
1 citroen
2 kaneelstokjes
2 theelepels honing
5 tot 7 blaadjes salie

Hoe maak je de anti griep drank?

Doe het water in een pan. Was de gember en snijd de gember in plakjes of kleinere stukjes. Je hoeft dit niet te schillen. Voeg toe aan het water.
Doe ook de kaneelstokjes erbij. Snijd de citroen doormidden en knijp de ene helft uit in het water en snijd de andere helft in plakjes en doe dit ook in het water. Voeg de salie ook toe. Breng aan de kook en laat dan ca. 15 minuten op laag vuur borrelen. Haal de pan van het vuur. Als de drank iets is afgekoeld voeg je de honing toe.
Je kunt de drank gerust een aantal dagen in de koelkast bewaren. Zorg er dan wel voor dat je dit in een afgedekte pan of fles bewaard. Je kunt het koud drinken of even opwarmen.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Print recept

Gerelateerde recepten

Bloemkool broccoli soep met kaas

Bloemkool-broccoli soep met kaas is een heerlijke Hollandse soep, boordevol groenten en smaak. De soep wordt bereid met bloemkool, broccoli, ui, wortel en knoflook, die langzaam worden gegaard in groentebouillon. Na het pureren wordt de soep romig gemaakt met plantaardige melk en op smaak gebracht met geraspte kaas. Een perfect verwarmend gerecht voor koude dagen.

Bekijk recept

Slowjuice recept met wortel, gember en citroen

De smaak is zo lekker, zo vol, puur en zacht. Ook is het super fijn dat je veel groenten kan gebruiken die je normaal minder snel als tussendoortje eet. Een bom van vitamines!

Bekijk recept

Gember-frambozen whoopies

voor de lekkere trek

Bekijk recept

Baba ganoush

Baba ganoush is een heerlijke dip van aubergine uit de Mediterrane keuken. Het is fijn om een bakje baba ganoush in de koelkast te hebben staan. Je kunt het namelijk niet alleen op brood eten, maar bijvoorbeeld ook je groenten erin dippen.

Bekijk recept