Recepten Hoofdgerechten Glutenvrij Italiaans

Veel recepten voor cannelloni worden met ricotta en zalm klaargemaakt en ik wilde graag eens wat anders proberen. In plaats van een machtige hap, werd het dit prachtige bordje vol kleur! De smaken zijn puur; je proeft de zoete smaak van de tomaat en met de spinazie, pasta en kruiden is het echt een zomers gerecht.

Recept

Cannelloni met spinazie, oventomaatjes en kip

Met dit recept heb je een prachtig bord vol kleur en een heerlijke Italiaanse maaltijd die voor de verandering eens niet super machtig is.

Gang	Hoofdgerecht
Keuken	Italiaans
Porties	2

Bereidingstijd

Bereidingstijd	25 min
Totaal	40 min

Ingrediënten

150 gram glutenvrije cannelloni
2 kipfilets
200 gram verse spinazie
20 cherry tomaatjes
50 gram verse rucola
15 olijven
gedroogde kruiden (oregano, basilicum)

Cannelloni met spinazie, oventomaatjes en kip

Verwarm de oven voor op 180 graden
Kook de cannelloni volgens de aanwijzingen op de verpakking (4 minuten, daarna afspoelen met koud water).
Roerbak de spinazie even kort op hoog vuur met wat olijfolie en knoflookpoeder, zout en peper. Na een paar minuten haal je de spinazie uit de pan en stop je dit in de cannelloni. Leg deze vervolgens in een ovenschaal.
Doe hierbij een stuk of 15 cherry tomaatjes en besprenkel het geheel met olijfolie, oregano, basilicum, peper en zout. Bedek dan met wat aluminiumfolie of een ovendeksel en laat 25 minuten bakken.
Bak ondertussen in een pan de kipfilet en doe hier ook wat kruiden naar smaak bij (bijv. zout, peper, oregano, basilicum).
Maak het bord op met wat rucola, olijfjes, koude cherrytomaatjes en olijfolie. Leg hiernaast de gebakken kipfilet en wanneer de cannelloni klaar is, voeg je ook deze toe. Proef even en voeg nog wat kruiden toe naar smaak. Enjoy!

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Print recept

Gerelateerde recepten

Chili kippenpoten met salade van Chinese kool

Heerlijk recept met thais tintje! Geserveerd met een lekkere frisse salade van Chinese kool en mango. Om je vingers bij af te likken!

Bekijk recept

Cannelloni met spinazie, oventomaatjes en kip

Met dit recept heb je een prachtig bord vol kleur en een heerlijke Italiaanse maaltijd die voor de verandering eens niet super machtig is.

Bekijk recept

Indiase curry met kip en kikkererwten

Indiase curry met kip en kikkererwten is een smaakvol gerecht vol kruiden en specerijen, klaar in 30 minuten. De kippendijen worden gebakken met uien, knoflook, gember en garam masala, waarna tomaten, chili, kikkererwten en kokosmelk worden toegevoegd. De doperwten gaan erbij als de curry kookt, en het gerecht wordt op smaak gebracht met koriander en limoen. Serveer met rijst of platbrood voor een complete maaltijd.

Bekijk recept

Vegetarische gnocchi ovenschotel

Vegetarische gnocchi ovenschotel is een heerlijk comfortfood vol groenten, perfect voor een doordeweekse avond. Gnocchi wordt gebakken en gemengd met courgette, ui, cherrytomaatjes en tomatenblokjes, en op smaak gebracht met Italiaanse kruiden. De ovenschotel wordt afgemaakt met plakjes mozzarella en 20 minuten gebakken tot de kaas mooi gesmolten is.

Bekijk recept

Gerelateerde producten

Blackwell Dutch Oven BBQ Gietijzer Set 4-Delig - Braadpan + Lifter, Koekenpan ø 20 cm & Grillplaat ø 30 cm - geschikt voor alle warmtebronnen - zonder anti-aanbaklaag

Op voorraad

~~192,96~~ 99,99

-48% Set Voordeel

Blackwell Dutch Oven BBQ Gietijzer Set 4-Delig Braadpan + Lifter, Koekenpan ø 20 cm & Steelpan 18 cm - geschikt voor alle warmtebronnen - zonder anti-aanbaklaag

Op voorraad

~~179,99~~ 99,99

-44% Set Voordeel