Bij het uiterlijk van een keukenmachine valt gelijk de arm op met daaronder een grote mengkom. Een keukenmachine is een zwaar apparaat en weegt meestal rond de 10 kilo. Dit komt de stabiliteit ten goede, maar is daardoor niet makkelijk te verplaatsen. Bedenk daarom van tevoren waarvoor je de keukenmachine wilt gebruiken. Ben je een echte hobbykok en wil je alles zelf (vers) bereiden? Dan is de keukenmachine een erg geschikt apparaat!

Wat kun je doen met een keukenmachine?

Met een keukenmachine kun je kloppen, kneden, mixen en als de allerbeste deeg en beslag maken. Het apparaat beschikt over een krachtige motor die de opzetstukken in het gewenste ritme beweegt en het voedsel verwerkt zoals jij het wenst. Aan de mengarm kunnen verschillende opzetstukken bevestigd worden, zoals gardes, kloppers, spatels of deeghaken.

Wat kun je doen met een foodprocessor?

Met een foodprocessor kun je hakken, snijden, raspen, pureren en mengen. Hardere ingrediënten, zoals wortels of noten, worden perfect geraspt, gesneden of fijngemalen. Een foodprocessor is een handige hulp in de keuken en kan verschillende taken van je afnemen, zoals:

• Het snijden of raspen van groenten
• Het hakken van groenten en fruit
• Het raspen van kaas
• Het vermalen van vlees tot gehakt
• Het fijnmalen van noten of specerijen
• Het kloppen van slagroom of eiwit
• Het maken van deeg
• Het maken van milkshakes
• Het maken van sauzen en soepen