Een hakmolen wordt nog wel eens verward met een blender, dit is niet helemaal terecht. Een blender heeft zijn messen anders staan en wordt doorgaans gebruikt voor vochtige substanties. Zoals voor het maken van een smoothie of milkshake. Een hakmolen wordt vooral gebruikt voor drogere en hardere ingrediënten zoals:
Noten
Groenten
Vlees
Kruiden