Niets is zo lastig dan met feestdagen of verjaardagen bedenken hoe je allerlei lekkere hapjes op tafel kunt zetten, die dan ook nog eens gezond zijn. Daarom ben ik de afgelopen weken druk bezig geweest met onder andere een gezond kerstmenu en glutenvrije oliebollen. Vandaag laat ik je een andere lekkernij zien, namelijk een gezonde tonijnsalade. Dit kun je feestelijk op tafel presenteren met (glutenvrije) crackers en iedereen zal ervan smullen.
Recept
Super lekker om op tafel te zetten met wat crackers of brood en heel makkelijk te maken.
| Gang | Bijgerecht |
|---|---|
| Keuken | Nederlands |
| Porties | 1 schaaltje |
| Bereidingstijd | 10 min |
|---|---|
| Totaal | 10 min |
Deze tonijnsalade is hartstikke gezond, omdat de standaard mayonaise of yoghurtdressing die je normaal bij tonijnsalade gebruikt, vervangen wordt door een avocado. Je prakt heel simpel een rijpe avocado fijn en door de textuur van avocado wordt je tonijnsalade dan alsnog heerlijk romig.
Zet een bakje met de tonijnsalade op een leuke borrelplank met wat (glutenvrije) crackers.
.png)
