Veilig achteraf betalen betaal tot 30 dagen na aankoop
Gratis verzending boven de € 49,-
Eenvoudig retour 30 dagen bedenktijd
Veilig achteraf betalen betaal tot 30 dagen na aankoop

Global Koksmes GF32 - 16 cm

Global

135,50

Op voorraad. Voor 20:00 uur besteld, morgen in huis.

Nog slechts 1 op voorraad.

Relatie & Kerstgeschenken

Meer dan 10 stuks nodig?

Vraag een offerte aan
horeca geschikt
135,50

Op voorraad. Voor 20:00 uur besteld, morgen in huis.

Nog slechts 1 op voorraad.

Relatie & Kerstgeschenken

Meer dan 10 stuks nodig?

Vraag een offerte aan
Global Koksmes GF32

Global Koksmes GF32 - 16 cm

135,50

Global Koksmes GF32 - 16 cm

Gemaakt van Cromova 18 RVS; hierdoor blijft het mes langer scherp

Veilig in gebruik; handgreep is door zijn kuiltjes-profiel antislip

Robuust; gesmeed uit één stuk staal

Minder weerstand bij het snijden door kleine slijphoek

Zeer hygiënisch door naadloze afwerking

Kan alleen geslepen worden met behulp van een wetsteen of waterslijper

Combineer en bespaar tot € 22,00

Bespaar € 19,00

Global Koksmes GF32 - 16 cm + Minosharp Waterslijper +3

Global Koksmes GF32+minosharp_waterslijper_0550BR
Op voorraad
190,00171,00
Bespaar € 20,00

Global Koksmes GF32 - 16 cm + Minosharp Wetsteen Combi

Global Koksmes GF32+Minosharp Wetsteen Combi
Op voorraad
228,00208,00
Bespaar € 22,00

Global Koksmes GF32 - 16 cm + Minosharp Wetsteen Combi + Minosharp Wetsteenhulpjes Set

Global Koksmes GF32+Minosharp Wetsteen Combi+minosharp_wetsteenhulpjes
Op voorraad
241,50219,50
Bespaar € 4,00

Global Koksmes GF32 - 16 cm + Global Dunschiller 3-in-1 GS94

Global Koksmes GF32+global_dunschiller_3_in_1.gs_94.jpg
Op voorraad
190,00186,00

Kenmerken Global Koksmes GF32 - 16 cm

Specificaties
Merk Global
Collectie GF-Serie
Kleur Zilverkleurig
Artikelnummer CL.36151
Materiaal RVS
Garantie fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten
Toon alle 19 specificaties
Specificaties
Merk Global
Collectie GF-Serie
Materiaal RVS
Kleur Zilverkleurig
Staalsoort Cromova 18 RVS
Hardheid 56 - 58 HRC
Heftmateriaal Zandgevuld RVS
Afmetingen
Gewicht 192 Gram
Lengte 29 cm
Lemmet lengte 16 cm
Lemmet hoogte 4.6 cm
Lemmet dikte 3.4 mm
Geschikt voor
Vaatwasserbestendig Nee
Productinformatie
Artikelnummer CL.36151
Garantie fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten
Land herkomst Japan
Overige
Rechts- of linkshandig Symmetrisch
Slijpwijze Aziatisch
Slijphoek 17 °C
Het merk Global Messen bestaat al sinds 1985 door ontwerper Komin Yamada.

Productomschrijving Global Koksmes GF32 - 16 cm

Global Koksmes GF32 - 16 cm

Snel grote hoeveelheden voedsel snijden? Of groenten hakken? Geen hobby- of professionele kok kan zonder een goed koksmes. Een koksmes behoort tot de basisuitrusting van elke kok. Professionele koks prefereren een koksmes met een lemmet van 26 cm of zelfs nog groter. Hobbykoks kiezen vaak voor een bescheidener afmeting, met een lemmetlengte van 20 cm. Het mes is zeer gechikt voor het snijden van groenten en kruiden.

Global GF-Serie

Europese koks zijn veelal gewend aan een zwaarder mes. Naar aanleiding hiervan heeft Global de unieke GF(orged)-serie uitgebracht. Deze robuuste serie is, met uitzondering van de overige series van Global, uit één stuk staal gesmeed. Bij het productieproces is meer staal gebruikt, hierdoor heeft het mes meer gewicht gekregen. De messen uit de Global GF-serie zijn zeer hygiënisch, aangezien ze uit één stuk staal gesmeed zijn. Uiteraard is de balans van het mes nog steeds optimaal.

De messen van het Japanse merk Global zijn gemaakt van gepatenteerd Cromova staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 – 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij.

De Global messen zijn geslepen onder een hoek van 15 - 17°, hierdoor krijgt u bij gebruik een nog fijner snijresultaat. Bij de Europese messen ligt dit tussen de 20-22°. De kleine slijphoek zorgt ervoor dat een Global mes bij het snijden minder weerstand geeft, waardoor het makkelijker door het ingrediënt snijdt.

 De Global messen liggen goed in de hand, mede door de antislip kuiltjes welke in het heft zijn verwerkt. Het heft is gevuld met zand voor een lichter gewicht en een optimale balans.

Global Messen Opbergen

Een scherp mes los in de keukenlade opbergen is vragen om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigt ook de snijvlak van het mes. Veel beter is om een mes op te bergen in een messenblok of op te hangen aan een messenmagneet. Dit verlengt de levensduur en is veiliger.

Onderhoud Global Messen

Global messen kunnen het best gereinigd worden met een warm sopje of gewoon onder de warme kraan. Wel direct na reiniging afdrogen, anders kunnen er oxidatie plekjes ontstaan op het lemmet. Omdat er geen naden in het mes zitten, zijn de messen heel hygiënisch en makkelijk te onderhouden.

Global Messen Kopen

Naast de verschillende messen worden de Global messen ook aangevuld met Global accessoires voor het opbergen en onderhouden van de messen. Deze zijn dan ook te bestellen bij Cookinglife! Wilt u meer informatie over het Cromova-staal? Op onze informatiepagina vindt u een uitgebreide uitleg over de soorten messenstaal die wij bij Cookinglife aanbieden.

Koop nu het Global koksmes GF32 - 16 cm bij Cookinglife of bekijk onze andere koksmessen. Neem ook eens een kijkje naar de gehele Global GF-serie of bekijk ons volledige aanbod van het merk Global.

Bekijk de video en raak geïnspireerd

Bekijk de video en raak geïnspireerd

Abonneer je op ons YouTube Kanaal en laat je inspireren.

Productreviews over Global Koksmes GF32 - 16 cm

Dit product is nog niet beoordeeld.

Vragen over en antwoorden Global Koksmes GF32 - 16 cm

Er zijn nog geen vragen gesteld over dit product.

Heeft u een vraag over dit product?

We proberen alle vragen binnen één werkdag te beantwoorden.
Stel uw vraag
Over Global

Het merk Global Messen bestaat al sinds 1985 door ontwerper Komin Yamada. Het is een Japans merk, waardoor deze messen anders geslepen zijn dan westerse. Global biedt verschillende series, waaronder de 'basis' serie Global G. De messen zijn zeer geliefd onder professionele koks, maar ook door de hobbykok.

Bekijk meer producten van Global

Bekijk ook