Grillpan

Die herkenbare strepen op een stukje vlees? Dat kan met een grillpan! Niet alleen ideaal voor het grillen van vlees en vis, maar ook voor groenten. Gril bijvoorbeeld plakjes aubergine en maak het af met fetakaas, dille en citroensap. Wil je vetvrij of minder vet eten? Een bijkomend voordeel is dat door de hoge ribbels van de pan, het vocht of vet uit je stukje vlees kan lopen. Daarnaast hoeft er geen tot weinig olie of boter gebruikt te worden bij het gebruik van een grillpan. Dit is afhankelijk van de kwaliteit van de pan.

Navigeer eenvoudig naar het gewenste onderwerp:

• Grillpan inductie
• Gietijzeren grillpan
• Le Creuset grillpan
• Deyemere grillpan
• Voordelen van het gebruiken van een grillpan
• De veelzijdigheid van grillpannen
• Hoe gebruik je een grillpan?
• Hoe kun je een grillpan schoonmaken?
• Wat is het verschil tussen een grillpan en een grillplaat?
• Waar koop je een grillpan?

Ontdek de perfecte grillpan voor inductiekookplaten

Je kunt heel goed grillen op een inductiekookplaat. Dit doe je met een geschikte grillpan voor inductie. Neem bijvoorbeeld een pan van gietijzer. Dit materiaal werkt op ontzettend veel warmtebronnen en is het perfecte materiaal om te grillen! Ontdek naast de grillpan voor inductie een van onze vele andere pannen. Zoals:

• Hapjespan
• Kookpan
• Steelpan
• Braadpan
• Wokpan

Tip: ga je overstappen op inductie, maar wil je niet in één keer je hele pannenset vernieuwen? Koop dan een inductie adapter!

Ontdek de veelzijdigheid van een Gietijzeren grillpan

Een groot voordeel van een gietijzeren grillpan is dat je tijdens het koken een gelijkmatige warmteverdeling ervaart. Een bijkomend voordeel is dat deze de hitte goed vasthoudt, en dat wil je bij het grillen! Ook is het fijn dat een pan van dit zware materiaal niet snel zal verschuiven. Als je vlees aan het bereiden bent, is het belangrijk dat je een pan hebt waar je op kunt vertrouwen. Ben jij ook toe aan je eigen gietijzeren grillpan of wil je de oude vervangen? Kijk dan in onze webshop!

Le Creuset grillpan

In een grillpan van Le Creuset schroei je je eten snel dicht. Hierdoor blijven vocht en smaak behouden. Dit is met name ideaal bij de bereiding van een perfect gegrilde biefstuk. Deze kookkunst kan enigszins uitdagend zijn, maar met een grillpan wordt dit al een stuk makkelijker voor je gemaakt. Naast het perfect bereiden van vlees is deze pan ook geschikt voor het grillen van je vis en groenten. De grillgroeven maken authentieke grillstrepen op voedsel. Dit ziet er fantastisch uit, maar je smaakbeleving wordt ook verrijkt. Deze pannen staan bekend om hun unieke aanbaklaag-, en de eigenschap dat de pannen met de juiste onderhoud generaties lang mee kunnen gaan. Grillpannen van Le Creuset zijn geschikt voor de oven, kookplaat, inductie en onder de grill. Kijk voor gebruik nog even bij de specificaties van de pan!

Deyemere grillpan

Deze grillpan is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, een duurzaam materiaal dat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Hierdoor ben je verzekerd van perfect gegrilde gerechten. Het design van de Demeyere grillpan gaat verder dan enkel functionaliteit voor de bereiding van voedsel; de pan is uitgerust met handgrepen die tijdens het koken koel blijven, wat koken met deze pan uiterst veilig en comfortabel maakt.

Voordelen van het gebruiken van een grillpan

Het gebruiken van een grillpan biedt verschillende voordelen die zowel je kookervaring als de smaak van het gerecht kunnen verbeteren:

• Snel dichtschroeien: een grillpan laat je voedsel snel dichtschroeien, waardoor de sappen en smaken behouden blijven. Dit resulteert in een intensere smaak..
• Mooie grillstrepen: de grillgroeven op de pan creëren karakteristieke grillstrepen op je voedsel. Niet alleen ziet dit er visueel aantrekkelijk uit, maar het voegt ook een heerlijke rokerige smaak toe aan je gerechten.
• Gebruiksgemak: grillpannen zijn over het algemeen gemakkelijk te gebruiken en vereisen geen olie of vet in vergelijking met andere kookmethoden. Dit maakt het een gezondere optie voor het bereiden van maaltijden.
• Indoor grillen: met een grillpan kun je het hele jaar door genieten van de smaak van gegrild voedsel, zelfs als je niet buiten kunt grillen. Het is een handige oplossing voor mensen die in appartementen wonen of geen buitenruimte hebben. Ook in de herfst en de winter is deze pan een goed alternatief voor de BBQ!
• Makkelijk schoon te maken: veel grillpannen zijn voorzien van een antiaanbaklaag, waardoor ze eenvoudig te reinigen zijn. Dit bespaart je tijd en moeite bij de afwas.

De veelzijdigheid van grillpannen

Een grillpan is ideaal voor het snel dichtschroeien van sappige biefstukken met die kenmerkende grillstrepen. Van tonijn tot zalm, de pan biedt een snelle en smaakvolle manier om vis te bakken met een subtiele rokerige smaak. Voor liefhebbers van gegrilde groenten is de grillpan onmisbaar, elke hap wordt kleurrijk en smaakvol. Met de mogelijkheid om ribeye en entrecote perfect te bakken, biedt de grillpan een veelzijdig gebruik voor het bereiden van diverse heerlijke gerechten.

Hoe gebruik je een grillpan?

Er zijn drie aspecten essentieel bij het gebruik van een grillpan.

1. Doe nooit olie in de pan. Smeer eventueel het product dat je wilt grillen lichtjes in met olie.
2. Het is belangrijk dat de pan goed op temperatuur is. Wanneer deze niet heet genoeg is zullen je producten blijven plakken en krijg je geen mooie grill lijnen. Om te kijken of de pan heet genoeg is, kun je waterdruppels in de pan spetteren. Als deze gaan sissen en direct verdampen is de pan op temperatuur.
3. Laat je producten in de pan liggen zonder deze te bewegen. Wacht tot je stukje vis, vlees of groente niet meer aan de pan plakt en draai het dan met een tang om. De baktijd is afhankelijk van wat je grilt. Je kunt eventueel ook eerst grillen en daarna in de oven verder laten garen.

Hoe kun je een grillpan schoonmaken?

In principe kan een grillpan gewoon in de vaatwasser, toch raden wij aan de grillpan met de hand af te wassen. Dit verkleint de kans dat de grillpan na een tijdje dof wordt. Zorg voor een langere levensduur van jouw grillpan door deze op de juiste manier te onderhouden. Voor een gietijzeren grillpan is het het beste om deze na gebruik met warm water en een zachte borstel te reinigen. Droog de pan hierna af en smeer het in met een beetje zonnebloemolie. Gebruik hiervoor een keukenpapiertje of nog makkelijker een bakkwast.

Wat is het verschil tussen een grillpan en een grillplaat?

Een grillpan onderscheidt zich door zijn ontwerp met opstaande randen en groeven, waarmee karakteristieke grillstrepen op het voedsel worden gecreëerd. Specifiek bedoeld voor gebruik op het fornuis, is de grillpan ideaal voor het grillen van kleinere porties vlees, vis en groenten. In tegenstelling hiermee heeft een grillplaat een vlak en vaak vierkant of rechthoekig oppervlak zonder opstaande randen en groeven. Deze veelzijdige grillplaat kan op verschillende warmtebronnen worden gebruikt, waaronder het fornuis, elektrische kookplaten en de barbecue, en is bij uitstek geschikt voor het bereiden van grotere hoeveelheden voedsel zonder de specifieke grillmarkeringen die kenmerkend zijn voor een grillpan.

Waar koop je een grillpan?

Jouw nieuwe grillpan koop je bij Cookinglife! Met ons uitgebreide aanbod is er altijd wel eentje die bij jouw behoefte aansluit. Onze collectie omvat Le Creuset, Demeyere en BK grillpannen, elk met unieke voordelen. Profiteer van de veelzijdigheid van grillen met voordelen zoals snel dichtschroeien, aantrekkelijke grillstrepen, gebruiksgemak en eenvoudige reiniging. Verschillen pannen om ideaal mee te grillen vind je bij ons!