Een panna cotta vind ik één van de lekkerste desserts; het is een mooie afsluiter van een diner, die niet al te zwaar op je maag valt. Zeker voor kerst geen overbodige luxe, omdat je voor je dessert waarschijnlijk al best wat achter je kiezen hebt. Het leek me leuk om eens te experimenteren met dit dessert door chai panna cotta met sinaasappel en pistache te maken, een bijzondere variant. Chai vind ik een heerlijke smaak en het combineert perfect met de pistache en sinaasappel. Ook goed om te weten: dit recept bestaat enkel uit natuurlijke suikers en is vrij van zuivel.
Recept
Makkelijker te bereiden dan je denkt!
Gang | Nagerecht, dessert |
---|---|
Keuken | Italiaans |
Porties | Voor 4 personen |
Intrektijd | 20 min |
---|---|
Bereidingstijd | 15 min |
Opstijftijd | 3 uur 0 min |
Totaal | 3 uur 35 min |