Wusthof Vleesmes Classic 23 cm
Keukenmessen
Kwaliteit staat voorop als het gaat om keukenmessen. Investeer in messen van hoge kwaliteit die lang meegaan en scherp blijven. Roestvrij staal en keramische messen zijn populaire opties vanwege hun duurzaamheid en scherpte.
Er zijn verschillende soorten keukenmessen die elk een specifieke functie hebben. Het koksmes is bijvoorbeeld ideaal voor het snijden van groenten en vlees, terwijl een broodmes zich perfect leent voor het snijden van versgebakken brood zonder het te pletten. Een santukomes is dan weer handig bij het fijnhakken van kruiden en groenten. Zorg ervoor dat je een mes hebt voor elke taak die je vaak uitvoert in de keuken.
Om ervoor te zorgen dat je keukenmessen lang meegaan, is het belangrijk om ze goed te onderhouden. Bewaar ze in een messenblok of gebruik beschermhoezen om te voorkomen dat ze bot worden of beschadigd raken. Het is ook essentieel om veiligheid altijd voorop te stellen. Gebruik de juiste snijtechnieken en houd de messen buiten het bereik van kinderen.
Keukenmessen Kopen
Voordat je jouw selectie messen koopt moet je goed nagaan waar je de messen voor wilt gebruiken. Het koksmes is het meest gangbare mes en wordt veelal gebruikt voor het snijden van grote hoeveelheden groenten, fruit of vlees. Bij Cookinglife vind je koksmessen met lemmeten tussen de 14 cm en wel 36 cm.
Het Japanse koksmes, ook wel santokumes genoemd, is een iets kleiner mes welke voor dezelfde doeleinden gebruikt wordt. Het lemmet is voorzien van kuiltjes en voorkomen dat etenswaren minder snel blijven plakken. Voor de kleinere snijtaken zijn de officemessen en schilmesjes een perfecte oplossing.
Snij je vaak etenswaren met een harde korst? Voor deze producten zijn broodmessen een goede oplossing. Het snijden van een meloen of stokbrood gaat moeiteloos met de kartels van het broodmes. Wil je preciezer snijden voor een rechtere snede? Koop dan de broodmessen met een dubbele kartel. Stel zelf jouw selectie messen samen en bekijk al onze keukenmessen.
Messenblokken & Messensets
Een messenblok is een handige manier om je messen veilig en georganiseerd op te bergen. Het blok houdt je messen binnen handbereik en beschermt ze tegen beschadiging. Daarnaast biedt een messenblok ruimte voor extra messen, waardoor je je collectie kunt uitbreiden zoals nodig is.
Als je op zoek bent naar een complete set messen, is een messenset de beste keuze. Een messenset is ideaal voor mensen die regelmatig koken en behoefte hebben aan verschillende soorten messen voor verschillende taken. Een goede messenset bevat meestal een koksmes, een broodmes, een vleesmes, een schilmesje en een utility mes.
Bij het kopen van een messenset of messenblok zijn er een paar dingen waar je op moet letten. Ten eerste is het belangrijk om messen te kiezen die comfortabel in de hand liggen. Het gewicht, de balans en de greep van het mes zijn allemaal belangrijke factoren om rekening mee te houden. Daarnaast is het belangrijk om te kijken naar de kwaliteit van het staal waar de messen van zijn gemaakt. Hoogwaardig roestvrij staal is duurzaam en blijft lang scherp. Tot slot is het ook belangrijk om rekening te houden met je budget. Messensets kunnen variëren in prijs, dus bepaal van tevoren hoeveel je wilt uitgeven.