Bakken, sauteren, sudderen en direct serveren - allemaal in dezelfde pan. De SCANPAN Classic Induction Hapjespan ø 24 cm is het soort kookgerei dat je dagelijks pakt zonder erbij na te denken. Niet omdat het gewoon is, maar omdat het zo goed werkt dat je het nooit meer wil missen. Gemaakt in Denemarken, gebouwd om generaties mee te gaan - dit is no-nonsense kwaliteit die zichzelf in de praktijk bewijst.

Waarom deze hapjespan anders is dan de rest

Je kent het wel: een pan die er na een paar maanden al uitziet alsof hij door een slagveld is gegaan. Krassen, aanbaksel, deuken in de coating. De SCANPAN Classic Induction lacht daar om. Dankzij de gepatenteerde Stratanium® anti-aanbaklaag bak je jaren lang zonder gedoe - en ja, je mag er gewoon een metalen spatel bij pakken. Dat is geen toeval, dat is Scandinavisch vakmanschap.

• Stratanium® coating - de sterkste van de klas - Metaalbestendig, extreem slijtvast en ongelooflijk glad: deze coating doet wat andere beloven maar niet waarmaken.
• Vetvrij bakken is echt mogelijk - Geen olie, geen boter nodig voor een goudbruine korst. Je gerechten worden smakelijker en lichter in één keer.
• Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, elektrisch, keramisch, halogeen én inductie. Deze pan past op elk fornuis in elke keuken.
• Ovenbestendig tot 250°C - inclusief deksel - Begin op het vuur, eindig in de oven. De Classic Induction gaat de hele rit mee.
• Handgegoten gerecycled aluminium - Minimaal 90% gerecycled materiaal, voor een pan die licht is in de hand maar zwaar is in prestaties.
• Vaatwasserbestendig - Schoonmaken mag een fluitje van een cent zijn. Gewoon de vaatwasmachine in.
• Geproduceerd in Denemarken - Europese kwaliteitscontrole, van begin tot eind gemaakt waar SCANPAN zijn wortels heeft.

Stratanium® - de coating die alles verandert

Laten we eerlijk zijn: de anti-aanbaklaag maakt of breekt een pan. En SCANPAN heeft met de Stratanium® coating echt iets bijzonders in handen. Dit is geen standaard teflon-verhaal. Stratanium® combineert een indrukwekkend glad oppervlak met een robuustheid die je zelden ziet. Je draait er je metalen spatel door, je schuift een houten lepel langs de rand, je sauteert kippendijen tot ze perfect goud kleuren - en de coating blijft intact. Geen vlokken, geen plekken, geen gedoe.

Maar het mooiste? Je hebt nauwelijks vet nodig. Een zacht gestoofde ui, een stuk zalm met knapperige huid, een roerei dat precies op de goede manier stolt - het lukt allemaal zonder dat je de pan in olie hoeft te drenken. Dat proef je terug in je gerecht: puurder, lichter, smakelijker. En schoonmaken is zo simpel dat je je afvraagt waarom je ooit anders hebt gedaan.

Van fornuis naar oven - zonder van pan te wisselen

De 24 cm hapjespan met zijn 2 liter inhoud is de ideale maat voor een gezinsdiner of een uitgebreide lunch voor twee. Je bakt je kippendijen eerst krokant aan op inductie, schuift de pan met deksel de oven in op 200°C en laat alles rustig garen terwijl jij de tafel dekt. Geen extra braadpan erbij, geen gedoe met ovenschalen. De Classic Induction gaat probleemloos mee tot 250°C - inclusief het deksel.

Het handvat zit met een gepatenteerd vergrendelingssysteem vast aan de pan - stevig, veilig, zonder dat er iets losschudt na honderd keer gebruik. Dit soort details zijn typisch SCANPAN: nagedacht vanuit de praktijk, niet vanuit de showroom.

Tijdloos design, dagelijks gebruik

De Classic Induction serie is niet ontworpen om indruk te maken in een fotoshoot. Het is ontworpen om er over vijf jaar nog net zo goed uit te zien als op dag één. Strak, minimalistisch, zwart met zilver - het past in elke keuken en op elke tafel. Ja, op elke tafel: serveer er gewoon uit. Zo'n pan die er goed uitzit én perfect presteert, zet je met een knipoog gewoon op tafel.

Het gegoten aluminium zorgt voor een optimale warmteverdeling zonder hotspots. Geen brandplekken in het midden terwijl de randen koud blijven. Alles wordt gelijkmatig verhit, van de eerste seconde tot de laatste hap.

💡 Cookinglife Tip: Gebruik de hapjespan voor je ratatouille of een klassieke shakshuka - de hoge randen houden alles netjes bij elkaar, het deksel laat je alles sudderen zonder te spetteren, en van fornuis naar oven gaat in één beweging. Genieten gegarandeerd.

Specificaties

• Collectie: Classic Induction
• Type: Hapjespan / Sauteerpan
• Diameter: 240 mm
• Diameter bodem: 182 mm
• Inhoud: 2000 ml (2 liter)
• Hoogte: 83 mm
• Gewicht: 1700 gram
• Materiaal: Handgegoten gerecycled aluminium (min. 90%)
• Coating: Stratanium® anti-aanbaklaag
• Kleur: Zwart / Zilver
• Ovenbestendig tot: 250°C (inclusief deksel)
• Inductie: Ja
• Gas: Ja
• Elektrisch: Ja
• Keramisch: Ja
• Halogeen: Ja
• Vaatwasserbestendig: Ja
• Land van herkomst: Denemarken

In de verpakking

• SCANPAN Classic Induction Hapjespan ø 24 cm
• Pannendeksel ø 24 cm

De SCANPAN Classic Induction Hapjespan 24 cm is de pan die je kopen voor jezelf, maar die je kinderen later ook willen hebben. Voeg hem toe aan je keuken en ontdek wat dagelijks koken voelt als er een pan is die gewoon meewerkt - elke keer weer. Bestel hem nu bij Cookinglife en proef het verschil.