Risotto met asperges en zalm
Naast vlees, is er ook geen kerstdiner compleet zonder een Kerst hoofdgerecht met vis. Met deze risotto met asperges en zalm als hoofdgerecht is succes verzekerd. Maak een extra luxe versie door wat ‘chiquere’ paddestoelen te gebruiken in plaats van champignons, bijvoorbeeld shii-take, kastanjechampignons en edelzwammen. Dit kerst hoofdgerecht met vis valt altijd goed in de smaak!
Bekijk recept