Recepten
Lunch
Ontbijt
Glutenvrij
Vis
Recept
Eiwrap met zalm en avocado
Deze eiwrap met zalm en avocado is een heerlijke, lichte en voedzame lunch. Met een omelet als wrap, gevuld met gerookte zalm, avocado, komkommer en verse veldsla, biedt het een smakelijke en gezonde maaltijd. Ideaal voor een lunch zonder brood en boordevol eiwitten en gezonde vetten die je langdurig energie geven!
Gang | Lunch, ontbijt |
---|---|
Keuken | Nederlands |
Porties | Voor 1 persoon |
Bereidingstijd
Bereidingstijd | 10 min |
---|---|
Totaal | 10 minuten |
Ingrediënten
- 2 eieren
- 2 eetlepels plantaardige melk
- 1/2 avocado
- 1/4 komkommer
- 3-4 plakjes gerookte zalm
- Twee handjes veldsla
- wat verse of gedroogde kruiden
- peper en zout