Belgisch
Deutsch
Deutsch (Österreich)
Français
English
Español
italiano
Hapjespannen
Veelzijdig, dat is een hapjespan zeker! Je kunt er sauzen, paella, risotto en andere gerechten in klaarmaken. Het is een pan die, net zoals een wokpan, geschikt is voor het snelle bereiden. Maar ook voor het sudderen is hij erg geschikt. Hiervoor is een deksel wel nodig. Op deze manier is de pan goed afgesloten en gaat er geen hitte verloren. Zo worden de ingrediënten gelijkmatig warm en kun je optimaal genieten van het uiteindelijke gerecht. De hoge randen van een hapjespan hebben als voordeel dat ze spetteren en morsen voorkomen.
Navigeer eenvoudig naar het gewenste onderwerp:
- Waarvoor gebruik je een hapjespan?
- Welke varianten zijn er van een hapjespan?
- Hapjespan inductie
- Le Creuset hapjespan
- Wat is een hapjespan?
- Welk formaat hapjespan heb ik nodig?
- Wat is het verschil tussen hapjespan en sauteerpan?
- Hoe reinig je een hapjespan?
- Waar kun je een hapjespan kopen?
Waarvoor gebruik je een hapjespan?
Een hapjespan, ook wel sautepan of sauteerpan genoemd, gebruik je om vlees, vis of gevogelte te sauteren. Dit betekent dat je ingrediënten onder een hoge temperatuur kort verhit. Doorgaans wordt er weinig olie gebruikt bij deze kooktechniek. Ideaal wanneer je minder vet wilt eten! Wanneer je bijvoorbeeld je biefstukje sauteert, verwerk je de vleesresten samen met een beetje bier of wijn heel handig tot een heerlijke saus. Die serveer je dan weer in een mooie sauskom! Een hapjespan is trouwens ook ideaal om roerbakschotels in klaar te maken.
Welke varianten zijn er van een hapjespan?
Je kunt kiezen uit een hapjespan met of zonder deksel. Daarnaast zijn er pannen met een steel of handvaten. Sommige merken hebben zelfs een combinatie van beide. Het grote verschil met een koekenpan is dat een hapjespan een hogere, rechtopstaande rand heeft. Hierdoor is deze laatste ideaal om te gebruiken voor sauzen.
De hapjespannen van Cookinglife zijn verkrijgbaar in verschillende afmetingen. Zo zit er voor iedere gelegenheid wel een passende pan voor je bij. Koken voor een groot gezelschap of een klein clubje vrienden, het kan allemaal. Ontdek welke hapjespan bij jou en jouw wensen past!
Hapjespan inductie
In deze tijd kan een hapjespan voor inductie natuurlijk niet ontbreken in ons assortiment. Het voordeel van deze manier van koken is dat de pan snel opwarmt en je gerecht dus gelijkmatiger gaar wordt. Een lagere temperatuur om stukje vlees te laten sudderen behoort ook tot de mogelijkheden. Meet een hapjespan voor inductie ben je op een duurzame manier eten aan het bereiden. Ben je nieuwsgierig geworden? Ontdek dan vele de varianten verkrijgbaar bij Cookinglife!
Le Creuset hapjespan
Voor het bereiden van snelle, lekkere en gezonde gerechten is een Le Creuset hapjespan met anti-aanbaklaag bij uitstek geschikt! De brede bodem en rechte randen geven genoeg ruimte om te bakken. Door de anti-aanbaklaag komt je eten eenvoudig los. Het is bovendien mogelijk om met slechts een klein beetje vet te bakken. Met een Le Creuset hapjespan behoren aangebakken etenswaren tot de verleden tijd. Bestel een pan en probeer het zelf!
Wat is een hapjespan?
De hapjespan lijkt sterk op een koekenpan en heeft ook veel overeenkomsten. De pan is namelijk zeer veelzijdig en je kunt er vele gerechten in bakken. Naast overeenkomsten zijn er ook belangrijke verschillen. Zo heeft de hapjespan een hogere rand dan de koekenpan. Dit maakt dat de pan uitstekend gebruikt kan worden voor gerechten waarbij een saus gemoeid is. Ook is de hapjespan een uitstekende optie voor het maken van eenpansgerechten.
Welk formaat hapjespan heb ik nodig?
Wil je graag een hapjespan kopen, maar heb je geen idee welk formaat je nodig hebt? De meest gangbare formaten zijn de pannen met een diameter van 24 en 28 centimeter. In deze pannen kun je gerechten klaarmaken voor wel 3 tot 4 personen. In het handige overzicht hieronder zie je per formaat voor hoeveel personen de hapjespan geschikt is.
- Hapjespannen tot ø 20 cm - ideaal voor 1 persoon.
- Hapjespannen van ø 24 cm - ideaal voor 2 personen.
- Hapjespannen van ø 28 cm - ideaal voor 3-4 personen.
- Hapjespannen van ø 30 cm - ideaal voor 4 personen.
Bij Cookinglife kun je terecht voor zowel een grote als een kleine hapjespan. Onze pannen variëren in formaat van 24 tot en met 32 centimeter.
Wat is het verschil tussen hapjespan en sauteerpan?
Tussen de hapjespan en de sauteerpan zit geen verschil. Het zijn beide benamingen voor hetzelfde product.
Hoe reinig je een hapjespan?
De meeste hapjespannen zijn vaatwasmachinebestendig, al raden wij voor een langere levensduur aan om deze met de hand te wassen. Gebruik liever geen schuursponsjes of harde borstels. Heb je aangekoekte etensresten in de pan zitten? Laat de pan dan even weken in water. Eventueel kun je de pan op het vuur zetten met wat zout in het water. Dit laat je een kwartiertje doorkoken. Zet de pan dan van het vuur en laat het vervolgens nog een half uurtje weken.
Waar kun je een hapjespan kopen?
Wanneer je een hapjespan van hoge kwaliteit wilt kopen, dan ben je bij Cookinglife aan het juiste adres! Wij hebben veel varianten in ons assortiment van bekende merken zoals Eva Solo. De kans dat de juiste pan voor jou erbij zit is dus zeer groot. Wanneer je een hapjespan gaat kopen, heb je vast al in je hoofd welke heerlijke gerechten je hiermee wilt bereiden. Zo niet, bekijk dan eens de recepten van Cookinglife Foodies. Hier staat genoeg lekkers tussen om uit te proberen in jouw nieuwe hapjespan!