Nederlands
Deutsch
Deutsch (Österreich)
Français
English
Boska Kaasschaaf Monaco+
Op voorraad
16,99
Kaasschaaf & snijders – Voor elk stuk kaas het juiste gereedschap
Kaas snijden lijkt simpel, maar met het juiste gereedschap wordt het een stuk prettiger én preciezer. Of je nu een blok jonge kaas, een gerijpte Parmezaan of een romige brie wilt aansnijden – bij Cookinglife vind je kaasschaaf en kaassnijders die passen bij elke soort kaas én bij jouw manier van koken en serveren.
Wat is het verschil tussen een kaasschaaf en een kaassnijder?
Een kaasschaaf gebruik je vooral voor halfharde tot harde kazen, zoals Goudse of Edammer. Hiermee schaaf je dunne plakken – ideaal voor op brood of een borrelplank. Een kaassnijder, vaak voorzien van een draad of mes, is geschikt voor zachte kazen zoals geitenkaas, mozzarella of blauwe kaas. Sommige varianten zijn zelfs speciaal ontworpen voor truffel of groente.
Welke soorten zijn er en waarvoor gebruik je ze?
Binnen onze collectie vind je verschillende tools, elk met hun eigen toepassing:
- Kaasschaaf: Traditioneel model met handvat en schaafblad. Geschikt voor jong tot belegen kaas. Bekijk alle kaasschaven.
- Kaasschaaf met verstelbare dikte: Voor wie graag zelf de dikte bepaalt. Ideaal bij het snijden voor gerechten of broodbeleg.
- Kaassnijder met draad: Perfect voor zachte kazen of zelfs patés. Laat de structuur intact zonder te plakken.
- Parmezaanbreker: Voor het brokkelen van harde kazen zoals Parmigiano Reggiano of oude brokkelkaas.
- Truffelschaaf: Ultradun schaven van luxe ingrediënten zoals truffel, harde kazen of zelfs chocolade.
Wat is het beste materiaal?
De keuze voor materiaal hangt af van jouw voorkeur en gebruiksfrequentie:
- RVS: Duurzaam, hygiënisch en geschikt voor dagelijks gebruik. Roestvrijstalen schaven en snijders zijn makkelijk schoon te maken en behouden hun scherpte.
- Plastic/kunststof: Lichtgewicht en vaak goedkoper, maar minder geschikt voor harde kazen.
- Met houten handvat: Geeft een ambachtelijke uitstraling, maar let op bij de afwas: liever met de hand reinigen.
Tip: kies een model dat goed in de hand ligt en past bij je snijgewoonten. Comfort is minstens zo belangrijk als uitstraling.
Voor thuis én op de borrelplank
Een kaasschaaf is niet alleen handig in de keuken, maar ook een stijlvol accessoire bij het serveren van kaas. Combineer jouw favoriete kaas met een borrelplank, kaasrmes of kaasplank en je hebt direct een bourgondisch borrelmoment.
Tips voor onderhoud en gebruik
Reinig kaasschaven bij voorkeur met de hand, zeker bij houten of gelijmde handvatten. Gebruik bij harde kazen geen mes of draad dat niet geschikt is – dit kan breken of buigen. Laat zachte kazen even op kamertemperatuur komen voor het snijden dat voorkomt plakken.
Ontdek meer keukengerei bij Cookinglife
Kaas snijden is slechts een onderdeel van een goed uitgeruste keuken. Bekijk ook ons assortiment keukengerei voor hakmessen, snijplanken, schilmessen en meer accessoires die koken makkelijker en leuker maken.
Meer tools voor schillen en snijden
Kaasschaven en snijders maken deel uit van een grotere categorie handige keukentools. In onze collectie Schillen & Snijden vind je alles om ingrediënten efficiënt en veilig te bewerken. Van dunschillers en mandolines tot citrusraspen en juliennesnijders – ideaal voor wie graag zelf kookt en snijdt met precisie.
Neem een kijkje in deze uitgebreide categorie en ontdek welke tools jouw keuken nog completer maken.
Jouw kaasgereedschap begint hier
Van klassieke kaasschaaf tot professionele kaassnijder – bij Cookinglife vind je alles om elke soort kaas op de juiste manier te snijden en serveren. Kies jouw favoriet en maak elk kaasplankje compleet.